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看完她们的片段,杨峥再去研究吴宇轩的部分,马上便弄懂了原因!
第一条:蓝队不随便吃零食。
——你从顾客身上好容易才赚了钱,立马就干进肚子里,不考虑老本儿么?要知道,那两万块启动资金可是死的,花一分就少一分。
蓝队管住了嘴巴,而吴宇轩呢?
他可倒好,领着几个小姑娘一会儿买糖,一会儿买蛋糕,自己开饭店营业,竟然还特么订外卖吃!
奇葩呀!
第二条:蓝队不乱送赠品。
为了讨好女粉丝,吴宇轩淘来许多乱七八糟的小纪念品,你吃饭,我送礼,你走了,我亏损……
人家方欣悦怎么做的?
那边最多合个影,啥玩意也没有!
第三条:蓝队懂得节约和统筹。
这是最重要的一点!
方欣悦带着自己的团队,购买食材知道货比三家,也知道按量砍价,而且用多少买多少,杜绝了糟蹋和浪费的现象。
瞧瞧她亲自做的账本,漂亮至极!
本钱、利润、余额、支出、收入、精确到了分毫,连杨峥这个曾经的厨师都赞叹不已。
吴宇轩呢?
脑袋一热,看什么好买什么,愣往冰箱使劲儿的塞。
等到东西不新鲜了,就只好扔掉。
某些用不上的瓶瓶罐罐,又得搁那闲置着。
总之,他的队伍缺乏计划性跟条理性,全是一帮糊涂蛋!
第四条:蓝队态度端正。
虽说大家都比较业余,但方欣悦把饭馆当成了自己家,经营用心,下了很大的功夫。
而吴宇轩态度儿戏,纯粹是过家家……
有此四条,他怎能不败啊?
……
找到了缘由,杨峥立刻跟吴宇轩视频通话。
小吴面红耳赤的,有些羞愧。
“原来我们那么差劲儿!
怪不得抄袭同样的菜品、同样的价格,居然还会输呢!”
“嘿,你们几个太有钱了,从来没单独过过日子,又缺个明白人带,败给蓝队是正常的。”
“照您这么看,方欣悦把什么都做到了极致,那我就死定啦?”
“不一定!”
“噢?您赶紧说说!”
吴宇轩来了精神,眼睛瞪得圆溜溜的。
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