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二弟弟听见有好吃的,顶着恶心又吭哧吭哧地去翻土了。
忽然大哥在不远处开心地叫了一声:“快来哦!
大丰收!”
小他们一起端着碗赶过去,只见大哥拿了个生了锈的大铁叉,将菜地里一截倒塌的树干轻松叉开。
树干被晾了有几年了,里面的木头结构已经十分松软,被铁叉像叉蛋糕一样的叉碎之后,露出里面已经被吃得差不多的腔体组织,不用费力就能看见几乎每一小段木屑里都住了一个个肥肥的虫子。
“哇!
这得一盆了吧!”
不知道哪里来的战斗欲激发了几个小的,一会儿就把这棵两米多的朽木扒得粉碎,所有大白虫也皆被收入各自的碗中拿去交差。
路过菜园边的鸡笼时,一时兴起的樱柠随手挑了个大的给漂亮的大公鸡喂了,那虫子肥硕似成年人手指,大公鸡也啄食了数下才敢吞食。
被兄弟们围住的奶奶见了却喊着阻止了樱柠:“别给它吃!
拿来!”
她已经准备好了洗菜的盆子,召唤了二哥到水井边把水压上来,然后用篮子装了所有白虫,用压出来的井水好好把虫子淘洗了,码放在干净的盆里。
隔了二三十米的距离,奶奶对着厂房的方向遥遥高喊:“老李!
老李!
找到了没!”
机器轰鸣中樱柠就看见某个听见的工人笑嘻嘻地进去厂房中,把爷爷叫了出来。
爷爷手里拿了两片反着虹彩的巨大蚌壳,仓库中都是收来的贝壳或是干海货,晾干了预备做加工成粉末待用的,这些贝壳在海边多的都做铺路用,但是像两手掌那么大的却是也比较少见,大多都会被当地的渔民收起来,卖去城里做工艺品。
一堆大小孩子茫然地看爷爷把两片大贝壳洗干净了,又见他找了厨房炉肚子里的炭火堆了一堆,用几块砖做了一个小小的野灶;奶奶那边也没闲着,她把那些白虫子用盐腌洗了,拿了块像肥皂似的小块东西一起端了来到野灶前。
爷爷给奶奶屁股底下塞了个小马扎,奶奶十分自然地就坐下了,她把两块贝壳架在两根钢筋上烧得干干的,又用“肥皂”
在烧干烧热的贝壳上潦草地擦了几次。
“猪肉练出来的猪油,自己炼的就是香呀。”
爷爷在一旁最先闻到了味道。
樱柠想起上次炼猪油的那个傍晚,小厨房里浸满了油脂香甜的味道,奶奶把猪油炼出来的油渣用漏勺捞出来沥干了油,过一会又放回油里复炸了一遍,然后用新烙的薄薄脆脆的煎饼混合了一点白糖卷了,递给爷爷和太太先吃。
爷爷咬了一口,忙不迭就去找酒喝,一小口酒下肚,再咬一口油渣卷煎饼,香的他胡子都要掉了。
当时奶奶给樱柠也卷了个小的,入口时酥脆的油渣被煎饼吸去了多余的油脂,一点也不腻,反而香甜地不得得不得了,白糖被油炸的余温化成了糖水,糖油混合物独有的温润香气可以安抚各种挑剔的肠胃。
那天樱柠自己就吃了一整张煎饼,现在想起那酥脆的口感,满腔的焦香还让她下意识地流口水。
一阵咸香的味道把蕊蕊拉回现实,她看着被兄弟们挤满了的野灶旁,好不容易顺着味儿挤过去,就看见刚刚白白软软的肥虫子们被摆在烤热了的大贝壳上,已经微微泛黄,正在滋滋地冒着油脂。
“嘶!”
旁边的二弟弟眼睛都直了,夸张地吸着口水,奶奶也看见了也哈哈大笑。
“你这小狗子,不害怕了?”
二弟弟羞得脸都红了,光知道傻笑。
油煎的白虫子变得焦黄色时,奶奶便把电饭锅直接端到外面的小餐桌上来,给每个小孩子都切了些新鲜莴苣凉拌,洋葱也是凉拌了加了另又混合了木耳和花生碎末,她把煎的脆脆的虫子们装了满满一大盘,放在餐桌中间,几个孩子们不用叫喊就自觉得坐好了等分饭吃。
大人们还在工作,机器转得快冒烟了。
今天吃饭的孩子还有客人实在太多,因此只能让小孩子们先吃饭。
奶奶一声令下,所有人的筷子都先伸向了那盘香气都溢出来的虫子上。
这些虫子被撒了椒盐,现在配着掺了杂粮的粗粮米饭一口吃了,碳水化合物缓冲了油腻的感觉,过了油的蛋白质独有的口感混着一点咸味让一群孩子以最快的速度吃完了这一餐,大多还觉意犹未尽。
“老弟,你吃了几碗?”
大弟弟见二弟弟还没停下来,关心的去问。
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