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第六十三章 有灵性的刀（第4页）

其实不光是威哥，周围的人也都忍不住心中的疑惑，明明一开始威哥的表现就是不懂切菜的人，怎么到后面就变得这么熟练了？虽然威哥以前也会做菜，可是都那么多年了，要说是找回了感觉，也找的太快了吧。

“因为刀有灵性呗。”

李清尘没有多说什么。

“这，还真有点，感觉切菜的时候不是我在控制刀，而是刀在控制我。

“威哥后知后觉的说了一句。

“不过说起来，这刀真是好用啊，感觉就是特别为我做的一样。”

威哥想了想没有想通，也不做考虑。

“不是特别为你做的，是特别为菜做的。”

李清尘默默地说了一句。

“嗯？什么意思啊。”

威哥没反应过来。

“啊，我明白小尘的意思了。”

李清尘没有答话，反倒是旁边的一名大厨出了声。

“你说。”

威哥转过头去。

“我想小尘的意思是，这刀在不断地切菜和打磨过程中，已经在无意之间被改变成了最适合的形状。

其实说起来，我也有过这种感觉。”

那个大厨顿了一下，继续说道，“刚买来的刀用在手里的感觉虽然很好，但是总有种奇怪的感觉，我以前一直以为是用的不习惯的原因。”

说完，这名大厨，上前示意李清尘是否可以将刀给自己看看，李清尘很随意的递了过去。

那名大厨握起菜刀，然后飞快的开始切起了菜，甚至都没有把眼睛看向砧板。

在试过菜刀之后，那名大厨笑了笑，说道：“果然是这样，这把刀没有一点生涩感，很合手，切菜的时候力道释放的点很准确，要我说哪怕是最专业的设计师，都设计不出这种刀来。

佩服啊佩服。”

“其实任何有意为之的设计，总会局限于某一种方案，只用你在不停地改变过程中才能发现最合适的。

而这把刀也许今天很适合切萝卜，过一会儿就会变得很适合切其他的。

最重要的是，这把刀具有恨的可塑性，它经历过了很多菜式，所以它的刀刃记住了每一种菜的切割方法，或许你们觉得很难相信，但是有些事就是这么神奇。”

李清尘拿起菜刀，将刀刃展现给了大家。

大家这才注意到这刀的刀刃并不像一般的菜刀那样，它是一种很幅度很小的波浪形。

“这把刀的刀刃每一个部分都相应的适合某些菜，这可不是设计师能设计出来的，它靠的是时间的积淀这就是那些前辈们留下来的智慧。”

李清尘缓缓地说道。

“我突然发现中华美食博大精深这句话是错的。”

那名大厨听完这句话，突然冒出了这么一句。

“嗯？”

大家惊异的看着他。