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李鸿天闻言拍拍手。
不过数秒,一个个宫女走了过来,将手上的瓷盖打开,露出里面的汤汁。
李鸿天接过一个瓷罐开口道:“野鸡汤。
采用兽园之中的锦野鸡,汤味浓郁,油脂单薄,用来做汤底刚刚好。”
将瓷罐中的野鸡汤倒入其中其中一个方格后,李鸿天再次接过一个瓷罐,再次开口道:“这是菌味汤,采用五种可食用真菌,用猪排骨熬制的汤底。
猪虽是贱肉,但若做好了,其味不比牛羊肉差。
而且此猪不是一般的猪,乃是兽园深处的小野猪,因其杂食,吃过不少好东西,是以这猪骨汤也是很补的。
配上菌味提鲜,鲜美无比。”
依次将菌味汤也倒入野鸡汤紧挨的方格后,李鸿天再次接过了最后一个瓷罐,开口道:“这是我的独门调料,麻辣汤。
这辣椒乃是我偶然一次外出时看到的。
其物熟透后,色鲜艳如赤砂。
其味辛辣无比,却有回甘。
第一口也许适应不了,但如此三次,必然欲罢不能。
如果能大面积普及,这一定会掀起饮食界的新篇章。
当然这麻辣汤却并非只是用辣椒,里面还有草果、茴香、白芷、桂圆干、生姜、红枣、百香籽、麻椒。
不但味道极好,还能驱寒。
希望等下大家会喜欢。”
随着李鸿天将最后一个罐子倒入方格,李世民不解的开口道:“鸿天不是说四种底料么?这第四种是什么?”
李鸿天闻言笑笑,抓起一把茴香撒在了沸腾的白水里开口道:“这就是第四种。”
“什么?”
长孙婉儿讶异的看着那白水,不相信的开口道:“前面三个汤那么繁复,新奇,为何这第四种反而不如前面?”
李鸿天这才开口解释道:“这水是玉泉山的雪水,这茴香是咱们长安盛产的小茴香,难道不好么?”
“这...”
这个结果反正长孙婉儿是无法认同的,不但她无法认同,其他人也没法认同。
就在这时,王源开口道:“行了,你别卖关子了,一次性说完吧,不然你娘亲她们可不饶你。”
“老师也学会以势压人了呢,不好,不好。
不过既然你们这么想知道,我就告诉你们好了。
其实这最后一锅不是直接用来煮的。”
“哦?...”
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