一三中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十二章 吃播界的寒流(第1页)

不过和几个人型刨丝机的工作成果一点儿都没浪费,全都进了某位净坛使者的肚皮。

秦六合还真的在后厨搞起了吃播,这些萝卜丝,全都成为了他网络直播的道具。

秦六合虽然挂着打荷的头衔,可是在一味居的后厨中,这货用身体力行,完美的解释了“尸位素餐”

的具体含义。

身为打荷,本应该对厨师即将制作的菜品了如指掌,在厨师开工之前,就抢先看过食客的下单,吩咐砧板准备好需要的主辅小料,按照先后的入锅次序,将各式食材用码斗递给厨师。

在厨师烹饪后,打荷又会收拾好灶台和调料桌,不影响下一次的烹饪工作。

在食客点单的高峰时段,一名应对出色的打荷,能极大的加快后厨出菜的速度。

秦六合连一味居的菜谱都背不全,更别说每道菜所需的各式食材了。

而且一味居的掌勺主厨杨鸣是老派出身,对于流水线一般的新式厨房分工,并不感冒。

老派的厨师认为,一道菜品从备料到最终的呈现,都应该由一位厨师负责。

这样以来,厨师能够更好的把握菜品的品质。

因为亲力亲为,他能够在切配的时候,清楚的了解食材的新鲜程度,从而决定烹调时各式调料的多少。

而食材改刀的大小,也全都由厨师自己决定的,在之后上灶的过程中,也更容易把控火候。

现代流水线一般的后厨出菜模式,使得砧板、打荷、炉头等分工各负其责,虽然大大增加了出菜的速度,节约了时间成本,可杨鸣总觉得,这样模式呈现的菜品,更像是商品,而非能改变食客心情的饮食。

杨鸣始终认为,烹饪,其实也是一门艺术。

既然是艺术,就绝对不能采用这种流水车间一样的生产方式。

所以从他任主厨以来,就对一味居的后厨做了新的分工,有上灶资格的,只有他、唐潮和金松三人。

蒋川、赵金成和范远山这三位,就需要从头学起,再次回顾学徒工的生涯。

而后厨唯一的例外,就是这个“走官老后门”

的秦六合。

官老和唐家的渊源颇深,而且又是杨鸣的授业恩师,所以就算是养个饭桶,唐棠也不敢表现出任何的不满,仍旧将秦六合好模好样的留在了一味居。

对于他开吃播的事情,唐棠也就睁一只眼闭一只眼。

这家伙只要不在高峰时期碍眼,在不忙的时候,怎么得瑟都随他去了。

这家伙“干吃萝卜丝”

的吃播节目,简直是吃播界的一股西伯利亚韩流,这货不仅吃的寒酸,在直播的时候更是从头吃到尾,绝对不抬头和观众们做互动。

这样的网络直播,自然不会有游客驻足观看。

虽然如此,秦六合还是发扬了持之以恒的精神,仍旧在自己热爱的事业上努力拼搏着。

不到一个小时的吃播,秦六合已经造了大半脸盆的萝卜丝了。

杨鸣觉得,照这个速度下去,砧板区的三位人型刨丝机,恐怕是要赶不上这个人型饭桶的消耗速度了。

本月排行榜
本周收藏榜
热门小说推荐
神通渡世

神通渡世

八百年前,白素贞为救许仙,借东海之水,漫灌金山,谁也没有注意,踏波而来的还有十万只螃蟹,其中,有一只侥幸得道,踏上修行之路。八百年间,天地元气衰微,神仙隐遁,地仙匿名,人仙不出,灵仙惜命,行走在十丈红尘的,至多只有凡间修士。八百年后,天地元气渐渐恢复,这只螃蟹借机化形为人,顺着石桥爬上人间。(小僧湛然的禅房183...

重生之嫡女风流

重生之嫡女风流

本文一对一,男主干净,女主纯净,唯宠无虐。因为爱,所以甘愿为他殚精极虑!因为爱,所以情愿为他生死置之度外!因为爱,所以明知不可为而为之!因为爱,她终于把他送上他梦寐以求的太子宝座!她不求荣华富贵,只求相濡以沫,她以为她的付出会换来他一辈子的爱惜,谁知登上高位的他给予她的不是情比金坚,不是爱比海深,更不是感激与疼爱,而是一碗闪着乌黑冷光的汤药堕胎药原来他从来无心,原来他从来都是利用,原来她只是他通上天梯的踏脚石!面对他的冷漠自私,庶妹的咄咄逼人,她宁为玉碎不为瓦全!纤指轻扬间点燃滔天大火,一袭红衣,一身傲骨,她跃入火中!火中她戾气飞溅,朱唇吐咒,伴随着字字符咒是恨天恨地恨人间的刻骨仇恨!一睁眼间,她已然回到了十一岁,冰眸回转间誓言流荡疼我之人,惜我之人,我必会护之珍之,保他们一世的富贵荣华。害我之人,伤我之人,我必会让他们十倍百倍乃至千倍还之!此生绝不碰触爱情,只愿活得肆意,活得潇洒,活得风流!一身高洁火中来,一身清高傲尘世!...

摸金骨

摸金骨

我是一名捡骨师,那天捡了一块不该捡的骨头,当天晚上整个村子的女人都魔怔了...

宠你入骨:早安,爵少

宠你入骨:早安,爵少

甜宠文混蛋!放开我你说过不再碰我的夏未央瞪着将她逼至墙角的人。那夜的情景,至今历历在目,她害怕。嗯,我说过就是死也不碰你,可我又没死。世爵很无耻,邪肆的眼神落在她那水润的唇瓣上,蠢蠢欲动。可恶,明明画面不该是这样的...

干物妹也要当漫画家

干物妹也要当漫画家

干物女是已经放弃恋爱,凡事都说这样最轻松的年轻女孩。主角的名字叫作安忆,她很喜欢安逸的生活。为了安逸的生活,穿越到平行世界的她,只能拿起画笔,赚取足够金钱供她死宅,等什么时候赚够了钱那就尽情地休刊吧。什么?无数粉丝读者暴动了?还破口大骂坑王之王?诶诶诶那该怎么办?什么嘛,原来只要爆照就可以平息读者的怨念...

天价为聘:默少的拒婚娇妻

天价为聘:默少的拒婚娇妻

推荐完结文(绝世婚宠总裁滚远点)人生就像一场舞会教会你最初舞步的人却未必能陪你走到散场老公,有人骂我是废物,我真的是废物吗?一张小脸惨兮兮的看着眼前的男人,委屈道。温柔的摸了摸她的头,安慰道乖,就算是废物,也要看是谁宠的。隔天,某公司破产了,其因不明。老公,那小妞说我是泼妇,我像是泼妇吗?此时的她插着腰凶狠狠的问着自己的男人。乖,就算你是泼妇我也爱。隔天某名媛尖酸泼辣的事迹轰动整个A市。他说老婆我们来生包子吧。于是真的等怀有包子的时候他说老婆,我有你就够了,包子不要了。只因无意听到某人一句高年龄产妇生孩子会有风险,一个不小心就是死。...

每日热搜小说推荐