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朱船长肯定是随着杨班长的想法的,一定要他吃的开心才行,“班长同志,正好我们还没吃过酸辣鱼,要不就吃酸辣鱼吧。
如果您真的想照顾我们的口味,那做的味道淡点就行。”
杨班长点点头,“行,那就做酸辣鱼,我可以保证好吃。”
海岛上物资匮乏,几乎什么食材都没有,不过杨班长是川人,他吃饭比较喜欢吃辣,所以每次从基地回来,都会带很多小干辣椒。
正好这玩意也耐放,不担心放坏。
况且平常一直吃咸菜也不行,得稍微的改下口味,所以现在海岛上倒是有不少的干辣椒。
至于咸菜,这个算是海岛上仅次于大米面粉的储备物资了,什么都缺,就咸菜不会缺。
杨班长也没多跟朱船长寒暄,就准备去做饭,原来海岛上是没东西做,他才懒得做。
反正下个面条,谁下不是下,总不可能因为下面条的人不同就改变面条的味道。
但是海岛上一但有了新鲜蔬菜或者好的食材时,他就忍不住了,本来这里的生活就清苦,要是这么好的食材,在被战士给糟蹋了,这他心里得悔死。
当然了,对于海岛官兵来说,任何新鲜蔬菜都能算的上好菜了,那怕是白菜,也算是好菜。
没办法,在海岛上,即使白菜也是奢侈品,想吃到绝对不容易。
距离师长离开,这都一个星期了,这个星期,他们依旧照例吃稀饭馒头面条等主食配咸菜。
说实话,他们的嘴里早都淡出鸟了,就渴望着周末能蒸条鱼改善一下生活,没想到,这次改善生活,居然是吃酸辣鱼,而且还有水果,这生活简直太好了。
孟良不善交际,也就跟着杨班长出来了。
刘助理员倒是会交际,时不时的抽人家船长一颗烟,光孟良看着,这半个小时,刘助理员就造掉了人家船长半包烟。
不过人家船长也乐意,反正这烟也不是什么好烟,再说,这个年代里,能搞的起渔船出来打渔的,也不在乎这半包烟。
此时鱼也洗净切块,杨班长把藏在床底下的半瓶二锅头也掏了出来,倒了进去,说是可以去腥。
至于生姜虽然也可以去腥,但是生姜的配比不多,老早都吃完了。
然后杨班长就起锅烧油,直接倒入剁好的干辣椒和咸菜豇豆丁开始翻炒。
海岛上的调味料很少,不过酱油醋是肯定有的,在干辣椒和咸菜丁炒出香味后,杨班长就倒入酱油醋和一点点香油,就加水开始煮。
孟良虽然不懂厨艺,但也确实被这个香味给吸引住了,这杨班长真不愧原来是干炊事兵的啊,海岛上这么艰苦的地方,他都能给搞出这么好的食物来,这真的不一般。
此时杨班长倒是叹了口气,“要是这里有生姜大蒜胡椒粉就好了,酸辣鱼里加上这些东西,香味才更足,要是还有蒜苗,那就更完美了,等出锅的时候在撒上一些蒜苗段,真的是绝配了。”
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