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进了家门,关妙放下购物袋,第一件事不是进厨房,而是给自己倒了一杯清水,“醒酒时间差不多了。”
先用清水漱口,然后才缓缓饮下一口红酒,关妙闭上眼睛,整个身体好像一片羽毛,轻盈地飞了起来,各种触觉尤其灵敏。
这一瓶查维克赤霞珠干红葡萄酒,入口强劲,口腔里饱满的味道,与鼻尖那萦绕的香气遥相呼应。
一股新鲜的葡萄、蓝莓水果味,配了雪松、胡椒的异域风情,像是优雅的中世纪法国贵妇,每一滴都那么的圆润细腻。
咽下葡萄酒的瞬间,像是一块纯正的黑巧克力从舌尖滑过,口腔里残留了一丝微苦的余韵。
睁开眼,关妙眼里一片清明,肯定地讲,“没错,这款酒的味道,和死者房间里的一模一样。”
“房间里的味道经过了挥发,你就这么确定?”
关妙白了他一眼,“你怀疑12年真的会世界末日都行,但你不能怀疑我的鼻子。
拜托,鼻子不灵我还怎么当厨师!”
08年,正是世界末日谣言愈传愈离谱的时候。
翟启宁也喝了一口,上帝没有给他的味觉和嗅觉天赋点,品不出来和死者房间味道的异同,但仍赞了一句,“这酒不错”
。
关妙与他碰杯,白皙的脸蛋出现一点酡红,一双眸子亮晶晶的,有几分遗憾,“伊拉苏酒庄2000年的查德威克红酒,才是好酒呐!
把法国波尔多的酒都打败了,可惜我买不到……”
“我若是有机会买到了,请你来品。”
“这可是你说的!”
关妙想了想,“我可以用一道菜来换,不占你便宜。”
一提吃的,翟启宁顿时就弯了眉眼,“红烧肉!”
关妙一拍脑袋,“哎呀,这酒一喝,我都忘记了,你还没吃饭呢,我赶紧去做红烧肉。”
翟启宁也跟进厨房,“说得好像你吃过了晚饭一样……”
他自愿打下手,关妙当然不会手软,指使他一会儿洗姜,一会儿洗肉,忙得不亦乐乎。
准备工作妥当,就该关妙出场了,她左手按在一大块五花肉上,右手的食指和拇指捏住刀箍,一双眼仿佛钉在了案板上,采用了直切刀法,只见她腕间上下轻动,森寒的刀锋下流水似地出现了切好的小肉块。
翟启宁惊讶不已,随意挑了两块放在灯下比较,切面平滑,大小一致,几乎像是孪生兄弟。
“那些五花肉,我全给你烧成红烧肉好不好?放在冰箱里,要吃的时候你放进微波炉热一下就行,反正你的厨房也不开火。”
关妙的提议,得到了翟启宁的热烈响应,眼巴巴地守在一旁。
头一次走进厨房,关妙就发现这里一点烟火气都没有,不见一星半点的油烟。
刀具和锅碗瓢盆虽然齐全,但完全没有使用过的痕迹,偌大的双开门冰箱里,也一片空空荡荡,只有饮料和零食,连个鸡蛋都没有。
红烧肉是一道名菜,上一世作为酒店主厨,时常会有客人点这道菜,她可谓是驾轻就熟。
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