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第21章 羊肉串（第1页）

桑溪把肉串放在已经搬到院子里的饭桌上，一家人各拿起一串，咬下一块肉。

瞬间，焦酥嫩滑，咸鲜美味的味道填满了整个口腔，香料味把羊肉本身的腥膻味压下去，却没有掩盖本身的鲜香，经过火的炙烤，腌过后本就香味四溢的羊肉散发着更加诱人的肉香，酱料入味，肉仿佛在舌尖上跳舞，满嘴肉香，让人欲罢不能。

“好吃！”

“太香了。”

顾大嫂和顾大哥连连赞叹，顾怀山难得地也主动说了句好吃。

“你们喜欢吃就好。”

桑溪笑道，“我打算在镇上开个烧烤店，这些都是要卖的。”

“烧烤店？”

“对，你们手里拿的烤串，还有一些烤菜，我都会写进菜单里。”

桑溪一边烤着手中的肉串，一边道。

“到时候，就要麻烦大嫂去帮忙了。”

顾大嫂笑道：“我当然可以去帮忙。”

烤串种类多，除了肉类和菜类，桑溪还做了面筋，做面筋少不了用麻酱，古代没有破壁机，她试着用小石磨磨了芝麻，虽然费时费力，但也勉强把芝麻酱做了出来，用芝麻酱调出来的酱料香味醇厚，再好吃不过。

烧烤店的事情定了下来。

白天炎热，烧烤恐怕不会太吃香，夜市却正好，因此桑溪打算在镇上租个门面，当铺子。

顾怀山跟着她去看。

看了好几家，一直看到了晌午。

最后，两个人在镇上的面馆吃了一碗肉丝面，便又跟着中介又看了几家，最后，桑溪选中了一条还算繁华的门面，街上人来人往还算多，附近还有药材铺粮油铺等，小吃铺很少，没什么竞争的。

除了前面的一大间，后面还有一个小院子，最重要的，桑溪看中了院子中间的那口水井，虽然这口井已经许久不用，需要重新淘洗，可是做小吃的，用水多一些，要是去周围买水，便又多了一个出项，虽然她有灵泉水，但也不好光明正大的拿出来，有个水井也正好可以作掩护。

“这间铺子是个老婶子的，以前也卖些吃食，这是间小厨房，这里还有一间杂物间和临时住的屋子。”

中介一边介绍，一边领着他们看房子，“尤其是老婶子还特意叫人挖了口水井，你们做吃食也方便。

不过后来婶子年纪也大了，儿子媳妇便把她接去了郡城，这间铺子就搁置了下来。”

“老婶子走之前特意嘱咐我找个爱干净的租客，别把房子弄得乱七八糟，她在镇上住了很多年，靠着这间铺子养大了儿子，因此对这间铺子很有感情。

看你们是爱干净的，又同样也做些吃食不然不会让你们来看这间铺子。”

中介道。

桑溪不动声色地看了看，这间铺子确实很好，很整洁，只是长久不住人，积了些灰，屋顶有些破，院子里也长了些草，需要打扫和修缮一下。

中介道：“一个月租金是三两五钱银子，原本是四两五钱的，不过这间铺子需要重新打扫打扫，屋顶也需要再铺些瓦片，便给你们便宜一些。”

中规中矩的价格，中介是个慈眉善目的老大哥，笑脸迎人，要的租金也在桑溪估计之内，桑溪对他颇有好感。