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这三头野猪,夏峰不打算再卖出去了。
他打算把其中两头野猪做成腊肠和干肠,另一头则全部做成腊肉,那8条猪腿就全都用来做火腿。
将这两头野猪宰杀处理好后,一共得到了150斤净肉。
夏峰直接使用猎物加工厂,用30斤肉来做干肠,20斤肉做香肠,20斤肉做腊肠,30斤肉做腊肉。
过了一刻钟,20斤鲜肉加上肠衣、面粉和调味料,做出了30斤熏红肠;
30斤肉做出了15斤干肠;20斤肉做出了18斤腊肠;30斤肉做腊肉做出了20斤腊肉。
至于剩下的那两个大猪头,夏峰直接把它们加工成了蜡猪脸,准备留着以后用来送礼。
夏峰回到家,拿出一个饭盒,切了一斤猪头肉和一些肥肠,又拿了一根熏红肠,随后骑上自行车朝着街道办的方向去了。
街道办虽然已经下班了,不过还是有值班人员在。
夏峰直接来到街道办的门房。
“哎,大爷,麻烦您帮我开下门。”
夏峰客客气气地说道。
门房的张大爷探出头来,看着夏峰没好气地说:“你这小子,都多大了还没个稳重样儿!”
嘴上虽然这么说,但张大爷还是立刻打开了大门,把夏峰迎了进去。
“老爷子,我给您送点好吃的来啦。”
夏峰拿着饭盒走进门房说道。
“拿走拿走,我这么大年纪了,吃这些干啥,拿回去给你妹妹吃。”
张老爷子看到饭盒里的猪头肉、肥肠和香肠,赶忙推辞道。
夏峰无奈地翻了个白眼,说道:“您这老爷子还跟我客气上了,给您肉都不吃。
要不是您在这儿值班走不开,我都想请您去我家喝酒了。”
“老爷子,您就放心吃吧,这些肉不是花钱买的,都是我打猎打来的。
我这次打了十多头野猪呢,不差您这一口。”
“再说了,我现在上班,一个月能挣50来块钱,这次打猎光卖肉就卖了九百多块,咱现在不缺钱。
以后要是有啥好东西,肯定也有您一份儿。”
说着,夏峰又掏出两瓶酒。
一瓶是存放了8年的50年陈酿红星二锅头,另一瓶是兑了鹿心血的血酒。
这鹿心血酒,夏峰连自己父亲都没舍得给,能拿给老张头,足以看出两人关系可不一般。
当年,夏峰的父亲休假回家的时候,正好撞见有贼进院子,夏父出手果断,击毙了两个贼,还抓住了一个。
可谁能想到,就因为这件事,给夏峰娘仨埋下了隐患。
有一天晚上,夏峰的母亲带着6岁的夏淼下班回家。
那时候夏淼年纪小,夏母只能带着她一起上班。
结果那天晚上,她们被四个人跟踪了。
就在这四个人准备动手的时候,张老爷子及时出现了。
张老爷子手里拿着两把盒子炮,什么话都没说,直接开枪崩了两个跟踪的人,还打伤了另外两个。
原来,在夏母下班的时候,张老爷子就注意到有两个人鬼鬼祟祟地跟着夏母,他没多想,别着两把盒子炮就跟了上去,成功救下了夏母娘俩。
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