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第十一章 极度诱惑（第1页）

甘延寿惊奇的睁大双眼：“我不是已经说得很清楚了吗，还有啥不明白的地方？”

“再说详细点，赚钱大计，一点也马虎不得。”

公输老爷子小心翼翼顺毛捋，生怕这小子炸刺尥蹶子。

“我要吃牛肉丸子，还要带一份回去给太君和乐乐打牙祭。”

小家伙歪着小脑袋讨价还价。

“回去时带走，爷爷掏钱。”

公输老爷子满口答应。

“咯咯咯咯！”

调皮的小毛驴终于上道了：“我相信，不管我们的操作成功与否，都不会影响到Biangbiang面走出郁郅，享誉三秦大地。

我们所做的就是借势扬帆乘风出海，占据天时撒网捕鱼，攫取第一波最丰厚‘Biangbiang面’带来的红利。”

小家伙站到椅子上做了一个怀抱金元宝的夸张姿势：“要想出其不意就必须迈好第一步，力求做到尽善尽美不能出一点差错，任何环节出一点纰漏，都会造成无可挽回的损失。

至于怎样把握时机、如何选址、筛选强力的掌柜和伙计，踏出第一步，我想在座的我强百倍千倍，小子就不再啰嗦了。

我想说的是如何布局造势，如何最大引流，如何快速迅捷将利益最大化。

为此，我有以下几点建议——

首先，在郁郅把面馆开起来，必须找一个经验丰富的掌柜把舵，在实践中不断完善总结，尽一切可能把制作Biangbiang面的每一个细节步骤都规范化程序化，能达到陈瑜叔叔不出手也不会影响到Biangbiang面的独特口感和风味；同时筛选培训能独当一面的分店掌柜，随时拿得出手熟悉流程的伙计，为将来在长安城全面铺开摊子，储备各类所需人才打好坚实的基础。

其次，长安城店面开业前一月，一定要做三件事——

等长安城每家分店的销量每日稳定保持在一千份以上，就可以放出风声，考虑加盟商的事情；看到如此火爆稳定的销售场景，餐饮业的同行哪有不眼红的道理，绝不会放过可以分一杯羹的的天赐良机。

接下来就是摘桃子的时候到了，各位长辈可以考虑修金库的事情，睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋，滚滚而来的海量财富如何处置，防火防盗真令人发愁啊！

不算秘制调味包的利润，仅仅加盟费，一百家就有六十六万六千六百的收益，再多就以此类推计算。

公输爷爷，您老是不是有怦然心动的感觉，哈哈！”

小家伙与公输老爷子杠上了，瞅机会就要调侃一下，提醒老头别忘了答应《九州图》的交易。

口头协议总归有点不靠谱，万一老头耍赖，也是极有可能的事情，必要的时候敲打敲打让他认清形势，有备无患嘛！

于无声处听惊雷，此时无声胜有声。

雅间里一片沉寂，并不是说几个老头无动于衷，反而一个个心里掀起了惊涛骇浪，展现到脸上的表情异彩纷呈，就连红毛道长脸颊上的红毛，抖动的频率都加快了不少，分外妖娆。

几个老头在前来稻香村的路上就探讨过这个问题，按一碗素面五文钱计算，最少有对半的利润，能达到每日销售一千份的标准，就有两千五百文的利润，刨去其他开支，纯利润可以达到两千左右，不算郁郅的总店，仅仅长安城的三十六个面馆每天可进项七万两千文，相比土地桑园产出，简直天地悬隔，没法比较。

外行看热闹内行看门道，经营之道公输老爷子甘员外妥妥是行家里手，两人坦言，如果让他们选择，肯定会接受小家伙提出的加盟条件，还要感恩戴德，道一声Biangbiang面馆的东家仁义大方，给同行一碗饭吃。

保守估计，至少有三百户商家会选择加盟，光加盟费就能收入两百万之巨；

更令人感到恐惧的是，加盟店销量折半计算，还有每天销售秘制调味包四万五的净收入，滚滚如江河，源源不歇息，相当于每天有六百人为他们打工，不发财都难；

即便是几个老头见多识广，阅历不凡，但见识和亲历是两回事，一旦面对唾手可得的巨额财富，依然觉得心跳加速莫名惊悸。

但放弃这笔财富是万万不可能的，几个老家伙都胸藏潜龙自命不凡，如今有合法合规的财源助力，自诩能掌控自如游刃有余，肯定要有一番作为大展拳脚。

按照甘延寿所设计的流程，可操作性很强，只要选一个得力的大掌柜，照猫画虎即可，全面达成目标只是时间问题。