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第一章 参苓当归乌鸡汤(第2页)

他本以为进来的人大概是在阳间的电影里看到的那种最凶悍也最傻叉的牛头马面,他们的职责就是双双拎着铁链和枷锁押他去阎王面前审问,然而看清进来的人之后才发现远远超乎他的想象之外。

那是一个眉目漂亮的小姑娘,年纪十五六岁左右。

小姑娘身着一身水桃粉色的丝罗绣衫,手里捧着一方桃木色的方木餐盘,餐盘上放置了一个古时常见的白色瓷碗。

“孟婆&(and)孟婆汤?”

周正前世被称为中西烹调的集大成者,所以对气味极其敏感。

他见到碗碟这种盛放餐饭的容器,习惯性想要嗅试出味道。

更何况,这是传说中的孟婆汤!

作为前世享誉全球的大师级厨师周正来说,如果有机会能了解到这道世界上最神秘的汤水构造,那将是多么有成就感的事情!

然而他耸了耸鼻子之后,顿时感觉有点懵。

“我去年买了个表,玩套路啊!

不会是阎王殿年度预算太足,年底要疯狂花销争取下一年预算吧?这孟婆汤怎么闻都像是……《参苓当归乌鸡汤》?”

周正迟疑了一下,怀疑是自己判断错误,于是再耸动鼻子闻了一下,闭着眼睛道:“嚯……不愧是判人生死的部门,预算就是给的足!

这参至少是五百年以上的老参,茯苓、当归也是使用的上等茯苓精、当归茎,乌鸡也是精饲的放养鸡,而且是熬制了最少十个小时才能释放出这种香味。”

随后,周正睁开眼睛,面上现出微微遗憾的神色:“可惜……煲汤人的手艺差点意思,火候控制不过关,当归和老参投入的时机也有问题,白白浪费了这么好的材料!”

之后,小姑娘走近了,周正目中一道亮光闪过。

但见小姑娘五官长得极是精致,娇嫩肌肤未施粉黛,却偏偏给人一种惊艳感。

“这孟婆,出淤泥而不染,如出水芙蓉一般,模样周正啊!”

周正禁不住赞道。

只是还未怎么欣赏小孟婆的美貌,下一刻周正的目光就从她的身上转移到了她刚刚放下来的餐盘里,那只看起来普普通通的白瓷碗上。

周正前世被人称作“厨痴”

,可见一斑。

瓷碗中的药汤大概是刚刚盛出来不久,表面上还徐徐冒着淡淡烟气。

吸引周正注意力的自然不是这些烟气,而是烟气之外,他发现碗里的汤水之中,居然还冒出来淡白色的白光!

“仙气?卧槽,又涨姿势了!

阎王殿不愧是阎王殿,沾染了仙气的地方连道普普通通的药汤都有仙意。”

周正感叹阎王殿的这一遭算是彻底长了见识,不过作为一个烹调界的专业人参,他很快就在猜想专业的东西,比如:

“这道《参苓当归乌鸡汤》汤色泛白,因此散发的是白色灵光?要是换成其他的汤,会不会也有灵光效果?嗯……如果这道汤是由我来做,再加点刚摘出来的紫苋草,也许能调配出来紫红色的效果。

紫苋草中的草汁能够将乌鸡的鲜味提升一倍,这道汤的味道也能再上一个档次。

定价么……卧槽,不对啊!

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