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第115章 习惯是个可怕的东西（第2页）

“我们先学地锅鸡。

食材你可以让我妈和林爽帮你洗干净，切好。

你只需要按照步骤下锅煸炒就行。

等鸡肉里的水分炒干后就加入这两个料包，一包干料，一包油料，加水慢炖就行了。

非常简单。”

“那我试试。”

夏常卫虽然动作生疏，显得有些笨拙。

但好歹把地锅鸡做熟了。

“大家都来尝尝。”

夏小北大声吆喝，大家立刻聚过来，你一口，我一口地往嘴里塞。

夏常卫紧张地盯着，生怕跟做干冰一样，又失败了。

“老夏，这真是你做的吗？也太好吃了。”

李红梅原本就是夏常卫的超级迷妹，此刻更是崇拜得不行不行的。

“嗯，是真好吃。”

刘大爷给出中肯的评价。

林爽和刘大娘也竖起大拇指。

夏常卫立刻挺直腰杆，得意之色溢于言表。

学会了一个地锅鸡，其他的菜就顺理成章地学会了。

唯独冷吃兔和八宝鸭比较考验技术，夏常卫试了几次都没成功。

“这两个菜就先不做了。”

“那咋行？那么多客人爱吃呢。”

夏常卫很沮丧，刚刚那点儿得意劲全没了。

“没关系，我们可以推出新菜代替。”

“那……行吧。”

夏常卫的愧疚加倍。

当晚，夏小北从系统商城购买了一台小型干冰机，一键式傻瓜操作，插上电谁都能用。

随后，她又购买了很多卤料，不管是肉类，豆制品，蔬菜什么的，卤过都好吃。

另外，她还买了一个凉拌汁的配方，各种凉菜，凉面，凉皮都可以用。

风靡后世的麻辣烫也不能放过，客人随便选择食材，关键在那一碗汤。

准备好这些，至少可以保证饭店的客人不会流失太多。

夏小北安心睡了个好觉。

第二天天还没亮，夏常卫就去后山转了一圈，把该干的活干完。

然后就眼巴巴地蹲在厨房门口，等着夏小北教他做菜。

夏小北着实意外了一把，真没想到她这个爸有一天会这么拼。

话不多说，直接干活。

夏常卫从最开始的笨手笨脚，逐渐变得熟练。