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赶紧做吧!
温苒苒三下五除二将笋子剖开方便晾干,菜都准备得差不多,她转身拿着放满菜的簸箕放在院子里的木头架子上。
她看向若有所思的温俊良,凑过去笑着问道:“三叔,要不要帮我种菜?你若帮我,等泡菜做好了之后,方才说的那些吃食都有你一份。”
温俊良回过神来,想起自己昨日的豪言壮语,梗着脖子正要拒绝,却见跟前眯着眸笑的小女娘扬着唇角问道:“三叔你吃过烤鸡架没有?”
“鸡架?”
温俊良摇摇头轻哼一声,“骨头架子有什么可吃的?”
“可别小看这骨头架子!”
温苒苒声音脆甜,说得绘声绘色,“烤好的鸡架焦香酥嫩,每丝肉都被酱料浸得透透的,入口又香又多汁,骨缝儿里都香得很!”
她边说边观察着温俊良的神色,见他一脸痴迷,正情不自禁地张着嘴。
“所以……三叔帮我种菜嘛?”
温苒苒又问了一遍:“我烤鸡架给您吃,香香辣辣的鸡架!”
“咕咚——”
温俊良狠狠咽了咽口水,神色微微有些松动。
“我鸡架都买回来了,等会儿就能烤上!”
温俊良最后一道心理防线彻底崩塌,咬着牙点点头:“种!
不就是种个菜?这有何难!”
“不过……”
他顿了顿,又补上一句,“三丫头你可得说话算话,只要我帮你种菜,往后做什么好吃的可都得有我一份!”
“行!”
温苒苒拍着胸脯保证,“我这就给您做。”
她说着,动作也是飞快,立刻就翻出自己方才回家在李记肉铺买的鸡架放在盆里清洗。
那家铺子每日给街上的食肆酒楼供货,这鸡架都是剔出来不要的。
正巧她路过瞧见问价,店家婶子是个热心爽快人,见她想要便都给了她,分文未收。
温苒苒想到这,唇角控制不住地翘起:家人们谁懂啊!
白嫖的快乐!
她将鸡架洗净,用刀背在其脊骨处敲了几下,原本抱合的鸡架立刻摊开,方便待会烤制,随后就把鸡架泡入葱姜水中去腥。
趁着这功夫,温苒苒转身炒了个糖色盛至碗中,再倒入酱油搅匀,又取了几颗八角泡在里头。
紧接着便着手调制料水。
她先是备了碗水,放入蒜片、葱段、八角、花椒,最后倒入白醋,筷子一搅,酸香麻味立刻散了出来。
准备工作做得差不多,温苒苒抬眸看向围着自己直打转的温俊良:“得泡上一会儿才能出味,咱们
先去种菜?”
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