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第六十九章 茶泡饭（第2页）

“煎茶可以用今天买的西湖龙井来做。”

“楚言，我们买三文鱼跟海苔没有？”

神里绫华发现厨房里没有这两样菜。

“呃……我想想……”

楚言抓着头发想了一会儿，今天还真没有买这两样。

“我去冰箱里找找。”

楚言打开冰箱，打开冷冻室的柜门，还好，里面有三文鱼。

这是上周陆子期来串门时带过来一起吃的。

“有三文鱼，不过是冻了几天的，可以吗？”

“嗯……也行，不过要等三文鱼解冻才可以，不过问题不大，我有办法的。”

神里绫华自信道，她可是行家了。

“好，那我把三文鱼跟海苔带给你。”

楚言将食物取出，交给了正在准备其他配料的神里绫华。

……

神里绫华将解冻后的三文鱼洗净擦干水分，加料酒、食盐，再次放入冰箱冷藏腌制。

腌制了一会儿后，她将三文鱼取出，放在一个小盘子上。

接着，她将炒锅放在天然气灶台上，点火，等锅烧热。

锅热之后，加入黄油。

热锅融化黄油，神里绫华拿着夹子夹着三文鱼，中小火煎2分钟左右，翻面后再煎1分钟左右，

在这期间，她的另一只手也没有闲着，她不断将融化的黄油用勺子淋在三文鱼上。

而且煎鱼时，要注意火候，否则黄油易焦糊。

“可以出锅了。”

神里绫华小声说着，此时的三文鱼已经两面金黄，看起来非常有食欲。

接着，她把煎好的三文鱼去皮，撕成小块。

到了最后一步了，

神里绫华盛起已经晾凉的米饭，将三文鱼和蛋皮丝铺在米饭上，撒上海苔、白芝麻、葱花和适量盐，倒入热茶，香喷喷的茶泡饭就已经做好了。

“你们要加一些酱油和芥末吗？”

神里绫华问道。

“我加一些吧，他们的，先不加吧，如果他们想要加的话，等一下可以自己来。”

“嗯嗯，那我把我们俩的加了。”

神里绫华酱油与芥末洒在了饭的表面。