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第181节（第2页）

&esp;&esp;但对于刚种需水量大的树苗，还是姜青禾的法子更好点，她让大家把小葫芦装满水，塞进刚刚好的树根，然后倒过来插进地里，这样简单的滴灌能在树苗需水扎根期，让它更好地往上长往下扎。

&esp;&esp;不过盛夏热日当空时不能这样做，不然滴下去的水会成为树木的催命符，让它被烫得无法生长，水汽蒸腾死亡。

&esp;&esp;只能在晚上浇透水，才能保证树木存活。

&esp;&esp;春天带来生机，那些种下的苗种一天天长大，撒下的牧草种子在一次次喷薄的水雾里，齐刷刷探出了脑袋，麦子结出青色的穗粒。

&esp;&esp;育出的秧苗喷了苦楝子的药水，那些稻飞虱的幼虫铺满了水田，去年烧了冬田，越冬的虫卵被翻出烤死。

&esp;&esp;而春天也带来新的希望，一直守在冬窝子的小部落牧民，他们等着霍尔查六天来取一次牛羊粪，换到他们欢喜的粮食，积攒着准备往更深的夏牧场走，等攒到足够多的牛羊粪时，再慢慢转回来换粮。

&esp;&esp;那批曾经在雪道上奔逃，被拒被关在城门口，始终忍受着饥饿、寒冷还有死亡威胁的流民，现在却欢喜地住进了简易的苫草房子。

&esp;&esp;靠自己的辛勤领到了粮食，在新房开火的时候，他们都没有办法回过神，好像逃难的日子，在冬雪的消散中也消失了，只不过每一年都怕下雪。

&esp;&esp;那些枯瘦，到因为害怕而无法开口说话的孩子，在童学里也渐渐长了点肉，活泼了许多。

&esp;&esp;他们捧着碗，吃着半满的黄米饭，蹲在房子边，听着大伙的说笑吵闹，看着孩子在房前屋后奔跑。

&esp;&esp;他们也想着，终于能过安稳日子了，迟来的眼泪渐渐填满眼眶。

&esp;&esp;这个地方真好啊。

&esp;&esp;不再惧怕

&esp;&esp;春天里，去年种下的枣树长出了新芽，又到了枣芽发，种棉花的时候。

&esp;&esp;种完棉花后，到了蔓蔓的生日，而徐祯的生日早几天私底下偷偷庆祝了。

&esp;&esp;上一年蔓蔓说要去草原过，在那里大家一起陪她度过了一个吃烤肉，看星空的夜晚。

&esp;&esp;而今年问她，蔓蔓坐在自己的床边，怀里抱着布老虎，手指抠着悬挂起来的粉红色纱帐。

&esp;&esp;“不去草场，搁童学过成不，”

蔓蔓把布老虎往边上一放，她眼神亮晶晶地说：“我想大家一起给我过生。”

&esp;&esp;姜青禾跟徐祯对视一眼，徐祯一口就应下了，“成，那你有啥想吃的不？”

&esp;&esp;蔓蔓摇头，好吃的实在太多了，她不晓得哇，其实就是简简单单吃碗面她都可以的。

&esp;&esp;“那做个蛋糕吧，”

姜青禾说。

&esp;&esp;而蔓蔓已经忘记了蛋糕是什么，她很好奇地说：“蛋蛋做的糕糕吗？”

&esp;&esp;徐祯摸了摸她的脑袋，心里有说不出来的滋味，他说：“是生日时才吃的。”

&esp;&esp;今年前院边上新砌了面包窑，在谷仓充足时，姜青禾奢侈地烤起了面包。

&esp;&esp;第一次烤的时候，很难掌握火候与温度，在一众期待下，烤出了一坨炭。

&esp;&esp;第二次好点，黑黄分明，第三次黄多黑少，第四次才摸清了点名堂，烤出一盘用黄油做的饼干。

&esp;&esp;忙碌之余也总要满足一下自己的口腹之欲。

&esp;&esp;姜青禾取出一块乌丹阿妈给她的白油，包裹在羊肚子里的，她倒进锅里，用温火慢熬，等白油渐渐融化，铲子一点点去搅拌。

&esp;&esp;锅里白油的颜色由白转黄后盛出，凝固后就是新鲜的黄油。

&esp;&esp;她在熬黄油，而蔓蔓蹲在一只木桶边，手撑着脑袋，看徐祯捞出一些白花花的东西，她好奇，“这啥？”

&esp;&esp;“这就是奶油，”

徐祯半弯着身子，一边捞一边回。

&esp;&esp;他跟姜青禾都打不出后世的奶油来，加黄油和白砂糖也不成，会打出很多的水来，相反牧民们简单的法子更容易上手。

&esp;&esp;把挤出来的生牛乳放在桶里，盖上盖子让它在角落阴凉地发酵，渐渐地过了一天，上面会结起一层微黄的奶油来，要及时取走，不然口感会变差。

&esp;&esp;而且还得重新打发，因为这种奶油吃起来发酸，牧民一般是泡在热奶茶里，混着冷的手抓羊肉，再加炒米和奶皮子吃。

&esp;&esp;有了奶油和黄油，还有一罐酥油后，一家人烤起了简易的面包，蔓蔓自己揉面，小肉脸上都糊了一层白，她还哼哧哼哧的使劲。