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第61章 自然萎凋（第2页）

老茶婆用竹筷轻轻翻动筛面，叶片相互摩挲时发出细碎的“沙沙”

声，混着炭火的“噼啪”

声，竟与日间的蝉鸣形成奇妙的和鸣。

陆九渊忽然想起原住民的古老歌谣，每到采茶季，他们便会唱着“蝉吻叶，叶生甜，苦尽甘来是茶缘”

，此刻寮内的光景，正是这歌谣的具象。

“该给茶青‘翻身’了。”

老茶婆递给阿福一个竹制翻茶耙，耙齿间距恰好容得下蝉蜕通过。

阿福小心翼翼地翻动茶青，生怕碰伤了叶片上的“伤痕”

，却见被翻起的叶背，蝉咬过的痕迹在炭火下泛着金芒，像嵌了粒细小的琥珀。

林先生不知何时脱下了皮鞋，赤足踩在火山石上，感受着地面的温热。

他忽然指着筛面上片带疤的茶青：“以前总觉得完整才是美，如今才懂，这些‘残缺’原是自然的印章。”

说着，从口袋里掏出张揉皱的改良种植方案，上面“去除虫咬叶”

的条款被他用茶渍涂得模糊。

子夜，柳如是在画轴边缘补了笔：茶婆的手与蝉翼重叠，掌心的老茧与翅脉的纹路相映成趣。

她忽然轻笑，想起陆九渊说的“茶蝉共生是天地的契约”

，这契约的印记，不正是藏在每片带伤的茶青里，每个耐心的萎凋步骤中？

晨光初绽时，萎凋完成的茶青被收进竹篓。

阿福抱着竹篓走向炒茶灶，叶片间偶尔漏下的蝉蜕，落在他的布鞋上，像自然馈赠的徽章。

陆九渊望着寮外重新停驻在茶梢的蝉，它们透明的翅膀在晨露中微微颤动，与篓中的茶青遥相呼应——原来这一场萎凋，萎去的是生涩，留下的是蝉与茶的共舞，是残缺与圆满的对话，是自然写在叶片上的，关于苦难与回甘的诗篇。

从此，新竹的茶寮里多了幅《茶蝉共舞图》，蝉翼上的“苦劫成甘”

四字被拓成木版，印在东方美人茶的包装上。

每当茶商们说起“残缺亦是圆满”

，便会想起那个梅雨后的萎凋夜：炭火的光映着茶青的疤，蝉翼的影落在绢面上，而老茶婆翻动茶青的手势，比任何美学理论都更动人——因为他们终于懂得，真正的圆满，从来不是毫无瑕疵，而是接纳伤痕，让苦难在时光里，酿成最甜的回甘。