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“那我们开始做吧!”
一听土豆丝更好吃,孟齐立刻激动的说道。
“好,二哥,你还是帮我烧火,我露一手给你们看看。”
想到待会能吃到自己爱吃的土豆饼和土豆丝,孟倩幽也高兴起来。
孟齐走到锅边,将锅刷干净,重新加上水,烧了起来。
孟倩幽也赶紧把细土豆丝收在盆里,倒入盐,搅拌了起来。
等到搅拌均匀后,用水冲洗,将土豆丝沥干。
“娘,咱家还有鸡蛋吗?我需要两个。”
孟氏犹豫了一下,走到自己住的屋子里,拿了两个鸡蛋出来。
孟倩幽把鸡蛋打入土豆丝里,又对孟氏道“娘,咱家有白面吗?”
“只有一点黑面粉。
能用吗?”
孟氏小心地问道。
“可以,您帮我拿点过来。”
孟氏赶紧盛了一碗面粉过来。
孟倩幽抓了两把放在土豆丝中,又加了点水,就开始使劲地搅拌起来,直到感觉没有了疙瘩,才对孟氏道“娘,您帮我把土豆饼贴上吧。”
又对孟齐道“二哥,你要一直保持小火,火大了土豆饼就糊了,那我们就白做了。”
孟齐赶紧把灶里的火撤出来许多,孟氏也按照孟倩幽说的,将饼贴在了锅沿上。
“好了,等十分钟就熟了。”
看孟氏盖上了锅盖,孟倩幽长舒一口气道。
“十分钟是什么?”
孟齐抬头问道。
孟倩幽心里一惊,说漏嘴了,这个朝代哪有钟表,都是按时辰算的。
“我是说一小会就好,别烧太长时间。”
心虚地解释道。
“哦。”
看孟齐没有再追问,孟倩幽拍了拍胸脯:吓死了,还以为他会追问到底呢。
看来自己以后得多注意点,千万别再说些现代的名词了。
万一引起怀疑就麻烦了。
土豆饼的香气慢慢飘了出来。
“好了,二哥,已经熟了,稍微等一下,就把饼拿出来吧。”
“好香的味道,咱们家今天做什么好吃的了。”
孟二银的声音在门口响起。
“爹,大哥,你们回来了。”
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