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第72章 创业（第1页）

二宝考察了一圈市场，又上网搜了一圈，最后买了一个豪华版的不锈钢煎饼车，先在公寓里练手，直到做出漂亮美味上档次的煎饼，夹在煎饼里的火腿，二宝选用了无淀粉的品牌火腿肠，二宝尝过其他摊位的煎饼，发现他们为了节约成本，选用的火腿肠都是最次的。

一切准备妥当，二宝去大学附近转，一开始她是想用卡里的几万块钱在学校附近盘个小饭馆，结果发现根本就没有店面，大学附近的小餐馆家家生意都很火爆，学生们放学，成群结伙的去小饭馆点一盘酸菜鱼，或是一盘大盘鸡，若干碗米饭，然后就甩开了膀子狂吃，那些菜都是美味价廉量又足，以至于很多离校多年的学生，每到周末还过来吃顿饭，既是怀旧，又解解馋。

早晨，学校的南门、北门、东门、西门都停着至少两辆以上的煎饼车，说是煎饼车其实就是一辆三轮车上搭一个木板，底下放一瓶小煤气罐，无论是车，还是摊主的衣服，看着都是脏兮兮的，饶是这样，他们的生意还是很好，学校食堂里的饭菜价格普遍较高，而且难吃，所以学生们宁愿出来吃早餐。

二宝去学校东门，买煎饼顺便跟摊主聊天，摊主当她是大学生，很是热情，他们在这里摆摊是不用缴租金的，也不用担心城管，因为早晨这个时间，城管基本都在被窝里躺着，就是学校的保安，刚开始会出来驱赶，他们给保安买几条香烟，再送他们免费的煎饼吃，也就没麻烦了。

二宝最后去了西门，西门看起来最偏僻，只有两个卖面条馄饨的摊位，一个老头踱着步子，不急不缓地朝西门走去，经过的学生都恭敬地叫他缪主任，二宝三步并作两步冲上前去，“缪主任好，请问今天顾教授有课吗？”

老头停下来，“哪个顾教授？”

学校有好几个姓顾的教授。

“顾晨希教授。”

二宝掏出手机，翻出顾晨希的号码送到老头眼前。

“阿，小顾教授啊，我不太清楚他的课程安排，你是？”

老头一拍脑门，和蔼可亲地笑问道。

“我叫萧世宝，一直给顾教授当保姆，前段时间顾教授不是刚新婚嘛，他鼓励我自己创业，我准备在西门卖煎饼，想跟顾教授汇报一下我的创业进展，顺便拉拉生意。”

二宝跟着老头往门口走，说到最后一句话的时候，她手捂嘴凑到老头耳边，故作神秘地说。

“哈哈哈，好好好。”

老头发出大笑声，门口的保安特意从传达室走出来，恭敬地跟老头打招呼。

二宝故意跟老头走得很近，装出一副他们很熟的样子，送缪主任走进校园，二宝跟老头道别，经过传达室门口停下来，“我跟缪主任打过招呼了，从明天开始我在西门摆摊卖煎饼，以后还请你们多多关照，煎饼随便吃，不要钱。”

二宝对传达室里的几个保安说。

几个保安连连摆手，说煎饼一定要吃，钱也一定要给。

第二天一早，二宝戴着雪白雪白的厨师帽，穿着雪白雪白的厨师服，脖子上围着红色的角巾，推着豪华版的煎饼车，来到了学校的西门口。

西门的人流量比较少，二宝有条不紊地点火，刷油，摊面，再刷油，打一个鸡蛋，放入火腿，淋上葱末，刷上酱料，她先做了两个煎饼，递给隔壁卖面条和馄饨的两个摊主尝，以后一起做生意，大家相互之间能有个照应。

二宝又做了几个送进传达室，给几个保安吃，她的态度很坚决，今天绝对不收他们的钱，吃着好吃了，以后可以掏钱买。

缪主任经过的时候，二宝将包着煎饼的纸袋子塞到老头手里，老头咬了一口，直夸好吃。

第一天没什么客人，只有五个学生光顾了二宝的生意，五个学生变成了二宝的活招牌，西门有个美女卖煎饼，好吃不贵，他们到处宣扬。

为了美食，学生们是不介意绕远路到西门，尝尝美味的煎饼，因为二宝的加入，也带动了隔壁两个摊位的人气。

二宝出摊很勤，周一到周日，小雨小风的不影响她出摊，除非下瓢泼大雨，做到学校放寒假，二宝一次也没见到顾晨希。

晚上二宝坐在茶几前算账，除去成本，她一个月能赚六千。

寒假里，学校附近的餐馆生意比较惨淡，二宝几乎尝遍了每一家小餐馆的特色菜，学生最爱吃的酸菜鱼、大盘鸡、毛血旺、红烧鸡公，二宝买了菜，自己回家练手，她的终极目标是在学校附近盘一家小饭馆。

二宝整日徘徊在餐馆附近，终于让她撞上一家急于出手的小饭馆，老板是外地人，家里的老人和孩子都病了。

二宝花了十五万盘下店，她跟喜儿借了五万，喜儿和卓盛飞和平分手，现在正闲着无聊，二宝坐他的车到工商部门，到卫生防疫站，办理各种证。

喜儿被二宝影响，也对经营饭馆起了一丝兴趣，他出钱重新装修，卓盛飞给他一笔不算多不算少的分手费，这些钱肯定是不够他花一辈子的，但是用来投资一个小饭馆还是绰绰有余的。

除夕，二宝在小饭馆门口，贴上喜庆的对联，喜儿蹲在门口点燃二脚踢，然后捂着耳朵拔腿就跑，跑得太急，吧唧一声重重摔在了地上，这一跤摔得太厉害，喜儿的眼泪差点没掉下来。

一进门就能看见收银台，收银台后面是酒柜，一旁开了一道门，里面是后厨，屋里摆着十几张4人坐桌椅，桌子上铺着蓝白格子桌布，桌布上压着透明的玻璃，里面有三个包厢，包厢里放着大圆桌，一个包厢最多可容二十人。

以前的老板是两口子，男人是厨师，女人是收银员兼服务员，二宝趴在收银台上，手里握着笔在纸上瞎画，要雇个厨师回来，服务员、勤杂工、收银、采购，这些她都可以自己来，再不济还有喜儿，现在喜儿也是股东了。

挂在墙上的电视放着一首又一首欢快的歌曲，二宝没心思过年，只盼着学校早点开学，她所有的积蓄全部投进去了，成败在此一举。