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第9章 旧风尚新朋友（第3页）

听君一席话胜读十年书。

我由衷佩服李伟的智慧，是啊！

人家可能忙的脱不开身，我在这边着什么急啊？不回信就是最好的答复嘛！

我在中心社里，人们时常会谈论起那些基层供销部所发生的各种事情。

这些基层供销部通常都会选址于某个大队部所在的村庄或者屯子里，以便更好地服务周边地区的居民。

就拿我们家来说吧，每次需要购买生活用品时，都会前往位于较远地方的永久供销社，因为我们所居住的自强大队管辖地并没有设立供销部。

每一个基层供销部都肩负着重大的责任，它们需要负责两个甚至三个大队、十几个生产小队以及数千人的生产和生活物资供应工作。

这可不是一件轻松的任务！

从农业生产所需的种子、化肥、农药等农资产品，到日常生活中的柴米油盐酱醋茶；从村民们劳作时穿的衣服、手套，到孩子们上学用的文具书本……所有这些物品的采购、调配和销售，都离不开基层供销部工作人员的辛勤付出。

他们每天都要面对繁琐的事务，但却始终坚守岗位，默默地为农村经济的发展和农民生活水平的提高贡献着自己的力量。

即便情况是这样，但除非到了每年那些重大节日的时候或者遇上某些特殊情形下举办的物资交流大会，不然平日里主动前往供销社购置货物的人着实算不上多。

而通常来说，老百姓们日常所需且会频繁采购的物资大体也就那么三样：一是家家户户都不可或缺的食盐，这可是每日饮食必备的调味品；二便是被称为“洋油”

的煤油，过去在照明方面它起着至关重要的作用；还有就是那散发着浓郁香气的豆油了，无论是炒菜做饭还是油炸食物，豆油都是许多家庭厨房中的常客。

在一定的年代，豆油可不是随便就能买到的东西，必须得凭借着专门的豆油本来购买才行。

而且还有一个严格的规定：每个人每个月最多只能被供应区区二两豆油，这一点点的量，如果放到现如今来看，恐怕连一顿饭都不够用。

所以说，在当时人们的日常生活里，缺少豆油吃的家庭那可是相当多的。

那除了豆油以外，还有一种麻籽油。

麻籽油少量的可以自己熬制。

因为，生产队的田头地尾，种的都是麻籽。

只是这种油吃了就容易迷糊犯困。

人们并不知道这种现象是中毒。

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不过呢，大家也别觉得那时候食用油就完全不够吃，其实不然！

虽然豆油紧缺，但主要食用的还是猪油。

要知道，大部分的家庭都会养一头猪，等到过年的时候宰杀它。

然后把炼制出来的猪油好好地存放在坛子里，靠着这些猪油来满足日常烹饪所需。

记得和奶奶生活在一起时，家里曾经历过一段艰难的日子——整整两个月都面临着缺油吃的困境。

那就是没有杀猪或者杀的猪出油太少的结果。

当然啦，倒也不是说完全一滴油都没有，但真的是少得可怜！

每次做饭做菜，都要精打细算地使用那仅有的一点点油，生怕一不小心就用光了。

靠山吃山，靠海吃海。

供销社经营豆油，自然这油不能少吃。

社员们说，供销社这帮小子，放屁都崩油星子。

几年前我和哥哥顺便去总社，父亲他们已经吃完晚饭，刘师傅正要回家，听说我们还没吃饭，他说，正好还有些面片儿，他给我们每个人盛了一大碗，虽然不太热乎，可是油香的味道十分浓烈。

那是我有生以来，第一次吃到那么好吃的面片儿。

尽管它是剩的。

公家单位比老百姓家里确实吃的好。

不过呢，值得庆幸的是，当时食盐和洋油倒是没有被限制供应。

只是这洋油毕竟也是花钱来的，如果夜里不做点象扒麻杆、做针线活这样非得靠灯光照明才能完成的活儿，为了能多省一点洋油，有时候天色一黑下来，大家就只能摸着黑度过夜晚了。