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第97章 饥饿营销（第1页）

“为了保证豆芽的质量，咱们得约定每天的送货时间和数量，您看如何？”

掌柜的点点头：“这是自然。”

“咱们酒楼每天需要的豆芽量不会太大，刚开始可以先送二十斤，若是客人反应好，再慢慢增加。”

江玉燕点头道：“您的想法很不错，不过，我这里有个提议……或许能让豆芽更快地被客人接受。”

掌柜的挑了挑眉，显然来了兴趣：“哦？小姑娘有什么好主意？”

江玉燕微微一笑，眼中闪过一丝狡黠：“掌柜的，咱们可以试试‘饥饿营销’。”

“‘饥饿营销’？”

掌柜的显然对这个词感到陌生，眉头微皱，“这是什么意思？”

江玉燕解释道：“简单来说，就是让客人觉得这豆芽是稀罕物，不是随时都能吃到的。”

“咱们可以每天限量供应，比如一天只卖二十盘豆芽菜品，卖完即止。”

“这样一来，客人会觉得这豆芽珍贵，反而更想尝尝。”

掌柜的听了，眼中闪过一丝亮光，拍手笑道：“妙啊！”

“小姑娘，你这主意可真不错！”

“这样一来，客人不仅会觉得豆芽稀罕，还会争相来尝鲜，咱们酒楼的生意也能更红火！”

江玉燕见掌柜的赞同，继续说道：“不仅如此，咱们还可以在酒楼门口挂个牌子，写上‘今日特色：限量豆芽菜品，售完即止’。”

“这样一来，路过的客人也会被吸引进来。”

掌柜的连连点头，脸上满是赞许之色：“好，好！

就按你说的办！”

“咱们先试试这‘饥饿营销’，看看效果如何。”

江玉燕道：“掌柜的放心，这豆芽不仅能让客人觉得新鲜，还能为酒楼带来更多的客源。”

“咱们的合作，一定会双赢。”

掌柜的笑了笑，站起身来：“好，说得好！

咱们今天就签契约，合作愉快！”

江玉燕也站起身来，微微欠身：“合作愉快。”

掌柜的吩咐小二拿来纸笔，双方很快拟好了契约。

签字画押后，掌柜的亲自将江玉燕三人送到酒楼门口，笑道：“几位，后天记得按时送货……”

“咱们醉仙楼的客人可就等着尝鲜了。”

江玉燕笑着点头：“掌柜的放心，我们一定按时送到。”

走出醉仙楼，江书屹和江恒信终于松了一口气，脸上满是喜色。

江书屹忍不住拍了拍江玉燕的肩膀，笑道：“妹子，你可真行！”

“几句话就把生意谈成了，还签了契约！”

江恒智看着对面门可雀罗的酒楼：“什么狗屁盛香楼！”

“这么好的豆芽他们不收自然有人收！”

江玉燕道：“好了哥，四叔，咱们赶紧回家报喜吧！”

几人正热闹地说着，江玉燕脸上带着笑意，心里已经开始盘算着接下来的计划。

江书屹和江恒信一边走一边兴奋地讨论着，脸上满是自豪。

而此时，醉仙楼二楼的雅间里，一位身着锦袍的年轻公子正倚窗而立。

手中把玩着一把折扇，目光若有所思地落在江玉燕三人的背影上。

他身后站着一个书童，脸上带着几分不解，低声问道：“公子，您为何要收他们的豆芽？”

“这东西听都没听说过，万一客人不喜欢，岂不是砸了咱们酒楼的招牌？”