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第一幕:笼屉惊魂
周晓宁掀开蒸笼盖时,白雾腾起如游龙,裹着糯米的甜香撞碎了街角的霓虹残光。
立体菜园的艾草叶尖凝着露珠,陈立秋蹲在修车铺前敲打一只裂开的木蒸笼,竹篾断裂的脆响惊得沈芳馄饨摊的蒸笼盖“噗”
地跳起,漏出一团裹着桂花香的白汽。
王奶奶挎着竹篮蹒跚而来,篮底垫着的芭蕉叶上,隔年的糯米粉正爬着蛛网般的细纹,像藏着未说完的故事。
王奶奶的木蒸笼裂开时,第三层糕胚正泛着琥珀光。
裂缝从笼盖的“福”
字雕花处蜿蜒而下,漏出的水汽浸湿了灶台,砖缝里竟钻出几簇嫩绿的糯米苗。
“这笼还是合作社那年请老篾匠打的……”
老人蹲下身,指尖蘸了湿米粉抹在裂缝处,浑浊的眼忽然发亮,“米香混着竹腥,这才是真滋味!”
陈立秋从修车铺拖来废铁皮和铜丝:“拿这个箍上!”
周晓宁却转身去后山挖黄泥,泥里混着端午剩下的艾草灰。
新租客苏黎举着手机要拍“古法修笼”
,镜头里王奶奶正将裂开的竹篾浸入米浆,晨光中篾片竟泛起鱼鳞般的金纹。
第二幕:糕店开业
街尾新开的西式糕点店挂出“零添加水晶糕”
招牌,玻璃柜里的糕体剔透如冰,却泛着塑料光泽。
林建国翻出油纸包的祖传糕模,梨木刻的莲花纹已模糊不清:“真米香得靠石臼舂,机器打的粉没魂儿。”
夏琳用竹刀切开老米粉,断面蜂窝状的孔隙里竟爬出几只米粒大的黑甲虫,吓得苏黎打翻了直播架。
暴雨日,当西点店的糕点因返潮塌陷,王奶奶的米糕却在湿气中愈发蓬松——笼屉裂缝渗入的蒸汽竟让糕体生出云絮般的纹路。
陈立秋拆解“水晶糕”
,发现粉料里混着荧光增白剂,遇水膨胀成海绵状。
“这叫‘发面术’!”
九旬的李爷啐了口糕渣,胡子尖还粘着糯米粒。
第三幕:糯魂重生
立体菜园的糯稻突发枯叶病,穗尖结满灰褐霉斑。
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