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慕斯带着酒香和榛子的味道,入口绵软浓密,芒果热情的香味如影随形,尤其是咀嚼时偶尔会尝到的经过了冷藏后口感越发丰厚实的小块布朗尼更加成为点睛之作。
里昂听到评审团中明显是长塔餐厅熟客的评委夸赞他改良芒果荟中掺入布朗尼的巧思,回头看了邵衍一眼,脸上忍不住露出微笑。
邵衍含着自己刚刚从冰箱里拿出来的冻草莓糖,这还是他前段时间为了给邵母弄她爱吃的草莓从各个渠道中学习到的草莓做法。
草莓酱清甜的香气涌破薄薄的草莓糖衣缓缓流淌进嘴里,熬煮的时候下了点功夫的草莓酱带着奶油甜蜜的气息。
他总共也没弄多少,艾丽萨克刚刚磨去五颗,回来再找他要的时候早就已经吃完了——又或者只剩下蛋糕顶端用作装饰的那一些。
邵衍的菜永远是那样,不管做的是哪一国风味,只要下了功夫去摆盘,最后出来的结果一定都嚣张的可以。
好好一个草莓甜点,加上插在顶端几尊弧度精妙的草莓糖浆制成的装饰之后风格一下子就霸道了起来,像是凌空从画面中飞出来的乐谱,又像是糕点长出了翅膀,下一秒就要逃脱脚下的餐盘。
评委们显然对甜点的外形非常满意,凑在一块对着盘子里的小东西窃窃私语半天,女评审们对糕点顶端完全超离正常草莓大小的草莓糖块更是有兴趣。
糕点稠滑的像是一块欲化的冰淇淋。
与里昂作品如出一辙的绵软浓密,草莓的香气渗透在每一个角落里。
这是种比起热带水果要显得秀气许多的香味,连甜蜜都来的更清浅,甚至略带一些让人无法拒绝的微酸。
“噢!
这是什么?”
有人不小心咬破了嘴里的小草莓,被糖衣脆裂的口感和里头带着奶香的果酱吓了一跳。
邵衍思考了一下该如何回答这个问题:“……大概是糖?”
“用草莓做的吗?”
甜蜜的草莓酱和甜点中小颗粒的略带酸味的果粒结合在一起,层次丰富的滋味让出声询问的评审忍不住眯起眼睛。
邵衍对他“极富创造力”
的猜测给予了肯定,一群评委放下甜点勺,顿时就开始犯起难来。
眼看评审台上还真的开始了各持己见的争论,组委会的办公室里气温早已经降到冰点,从邵衍开始做他的草莓糖果时就有人感到不妙了,现在情况显然超出了控制,上面又没有给他们下达什么立场明显的吩咐,众人一时手忙脚乱起来。
“为什么会联系不到!
!
!
接线怎么可能没有人接?!”
组委会委员之一,一个忠实的F国餐点支持者朝着电话咆哮了半天,得到的仍旧是啰嗦的回应,他猛然把手机丢到了沙发上,“总部没有人,这群人都是吃屎的吗?!”
“能接到评审台吗?”
“决赛的评委里有支持邵衍的,会走漏风声。”
“应该有坚持支持本国厨师的吧?艾丽萨克有两个支持者一直都足够死忠……”
“但这一场艾丽萨克没有优势,她的纸杯蛋糕连水花都没打起来。”
屋内一时寂静无声,众人相顾无言,站起身从前壁看出去,不远处评审台上的众人已经因为激烈的争论开始了小范围的肢体推搡。
没人愿意去想邵衍万一夺冠的后果,大赛为了把他从最后关头刷下来做了各种准备,甚至从半年前就开始逐渐在大赛主题上做文章。
外界也不全是瞎子,组委会这样多的努力荒废掉,最后的赛果在C国境内一定会被群嘲的吧?
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