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谁能猜出来,今天下班后就不用打扫卫生了。
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林枫笑着提议。
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好嘞!
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林馆长真好!
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我来试试,这道菜是鸡肉做的,应该是炒鸡肉。
"
一位女管理员抢先发言。
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不对,里面还有鱼肉,我觉得是鸡肉和鱼肉一起炒的。
"
另一位补充道。
女管理员们七嘴八舌地猜测起来。
傻柱始终平静地笑着,偶尔摇头。
没人能猜中。
冉秋叶也尝试了一口,她尝到了鸡肉和鱼肉,味道鲜美无比,这是她从未体验过的美食。
“馆长,你知道这是什么菜吗?”
冉秋叶笑意盈盈,询问林枫。
瞬间,所有女孩都将目光投向林枫。
老赵烟瘾极大,对饮食不太在意,他也不清楚这是什么菜。
但他知道这道菜味道极佳,似乎在哪见过。
林枫没有动筷子。
他观察大家尝过后,全都猜错。
他知道这是傻柱特意让他来猜的。
他微微一笑,指向那道菜说:“这是丰泽园非常有名的鲁菜,叫糟溜三白,用鸡胸肉、鲑鱼肉和嫩竹笋为主料,加上食盐、味精、白糖等调料。”
“鸡胸肉是白肉,鲑鱼片是白肉,竹笋是白色的笋片,这就是三白。”
“搭配各种调料,用鸡汤炖煮,最后用湿淀粉勾芡,出锅时淋几滴鸡油。”
“装盘后,颜色洁白,质地软嫩,带有一丝淡淡的香糟味,因此得名糟溜三白。”
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