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张老太太双手抱胸,用下巴指了指面前冒着烟的油锅。
“哎呀,这么大一块猪板油,淮茹你可真厉害。”
三大妈看着锅里慢慢融化的猪板油,一脸羡慕。
她有两个儿子也都分到了猪肉,但都没分到猪板油。
在现在这个年代,这猪板油可是好东西。
放在锅里加热炼化后能用来炒菜。
即便是清炒白菜,味道都比平常更香。
秦淮茹对三大妈笑了笑,心里也很开心。
其实这块猪板油并不是分给她的,而是她用自家的猪小肠跟别人换的,但她根本没告诉婆婆。
这时,三大爷阎埠贵也循着香味来到中院。
“淮茹,你们家是不是在炼猪板油?我闻着味就知道了,嘿,真香。”
三大爷眨巴着眼睛,抽了抽鼻子。
“是啊,三大爷,我们确实在炼猪板油。”
“今年过年还算幸运,没分到猪大肠。”
秦淮茹微笑着说。
只要提到猪大肠,她婆婆张老太太的脸色就不太好。
到现在,整个大院的人都知道,她有个外号叫“毒气弹”
。
虽然没人当面这样叫她,但她不止一次听到别人背后议论。
每次想到这件事,张老太太都很生气。
听见秦淮茹提到“猪大肠”
三个字,三大爷和三大妈相视一笑,他们当然记得1965年春节前,张老太太炒大肠没洗干净,放在炉子上爆炒,那味道真是让人受不了。
不然也不会背后都叫她“毒气弹”
了。
一大爷易中海也从房里走出来,笑着说:“淮茹今年在车间表现不错,车间主任怎么会再给她分猪大肠?”
又有人提起“猪大肠”
三个字,张老太太不悦地回了屋。
她觉得一大爷和三大爷分明就是在笑话她。
大爷们对油炸食物特别敏感。
一大爷认为三大爷不如自己灵敏,但三大爷是否真的逊色,却难以确定。
一大爷、三大爷和三大妈站在那里,看着秦淮茹炼猪板油。
不久,他们察觉到另一种气味——油炸食品的香气,带着甜甜的**。
“不对劲,这不是单纯炼猪板油的味道,有人在炸糖火烧。”
三大爷嗅了嗅,目光转向后院。
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