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第四十三章 搞不懂（第1页）

楼浅浅深吸了一口气，调整好自己的状态后，就开始按照张老头之前演示的步骤去做。

首先，是将一只约莫有一尺的青骨虾皮剥掉。

然后放到一边腌制十分钟。

趁着虾肉在腌制的时间里面，楼浅浅开始准备起了白灵果汁。

这个方才张老头一直念叨，一直重复的重要配料。

白灵果汁是需要熬制的。

楼浅浅洗锅，然后加入一瓢清水，接着倒入白灵果开始熬制。

熬制的过程需要盯着火候。

不能够太大。

火候太大的话，容易熬糊锅。

也不能够太小。

火候太小的话，白灵果的汁水就很难完全熬制出来。

需要火候是刚刚好的存在。

有经验的灵厨，凭借着经验就可以掌握好火候。

而楼浅浅是个彻彻底底的新手，她最缺的就是经验这个东西。

所以，她只能够用最笨的办法。

那就是全程都靠着眼睛去盯。

不过，这也是没有办法的办法。

等她以后经验跟上来了，就不用再继续这样，纯粹的靠着眼睛去盯火了。

......

白灵果汁很快就熬制好了。

楼浅浅取出之前准备好的空碗，将刚刚熬制好的白灵果汁全部倒入其中。

这个时候，青骨虾也腌制好了。

楼浅浅开会变得忙碌起来。

青骨虾一次性全部倒入锅中。

楼浅浅一手翻炒着虾肉，一手控制着火候。

只是第二天，楼浅浅便已经学会了颠勺。

这一点，就只够证明她的天赋有多高了。

完全没有人教导她该怎么做，她完全就是凭借着自己过人的记忆，去重复。

去刻录，去复制黏贴她所看到的。

......

接下来的几天里。