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翻炒均匀后再舀进几勺浓汤,盖上盖子焖,让薄荷的香味透进鳝鱼肉里,在去腥的同时还能给鳝鱼提鲜。
两分钟后约莫着鳝鱼已熟透了,花朵朵忙让花飞飞将大火改为文火。
然后示意花永媚揭开盖子,将鳝鱼盛进粗瓷碗里。
再将焖得的鳝鱼汁用一个小碗给装起来,用作白灼虾的蘸汁。
这调味料实在太缺乏了,只能凑合着用了。
这时天已经黑透了,大伙儿估计也在的路上了。
花永媚开始着手炒最后一个青菜。
烧旺灶头,花永媚就着刚才锅里还残留的鳝鱼汁,倒进已淖熟的扯敢菜,不断地翻炒,然后洒进一小撮盐巴,再翻炒几下,就大功告成了。
刚好这时院子里响起了嘈杂的声音,大伙儿了,真是掐的刚刚好啊!
大伙儿远远地就闻到了家里传来的阵阵香味,刚开始还以为是别人家在煮肉汤,走近了才原来是自家厨房里传出来的。
早就饿得饥肠辘辘的众人,闻着香味一溜儿的涌进了厨房,看看究竟做了好吃的。
这群败家的,该不会是把家里的老母鸡给宰了吧?无小说网不少字花永福忙冲到鸡窝跟前一看,母鸡还好好的在那儿打盹呢!
这才长长地舒了口气。
既然不是母鸡,那究竟是做的这么香哩?家里可没钱买肉啊?花有福纳闷地想着。
“哟!
大伙儿都啦!
赶紧洗手洗脚去吧,满身的泥巴!
马上就可以开饭咯!”
花永媚看着大伙儿猴急的模样,笑眯眯地说。
待大伙儿匆匆忙忙地收拾完毕,在餐桌前一溜儿地坐好后。
花永媚才带着花飞飞将盛好的汤一人一碗地用托盘端着走了出来。
接着将爆炒黄鳝、白灼小虾和一碟炒青菜也给端了出来,在餐桌上摆得整整齐齐的。
大伙儿看着眼前从来没见过的色香味俱全的菜肴,不觉傻眼了。
“媚儿,这些都是做的啊?闻起来怪香的!”
李氏不由好奇地问道。
大伙儿齐刷刷地看向花永媚,等她解答呢!
“这个你还真别问我!
问你宝贝孙女去,都是她拾掇给做的。”
花永媚把皮球踢给花朵朵。
“你们先吃嘛,猜猜看!”
花朵朵神秘兮兮地说。
花有福假装嗯哼地清了清喉咙,拿起汤碗道都吃饭吧!”
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