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“都晓得你爱吃鱼,河豚是卫国跟巧手这两天抓的,抓了不少,最后留下了三条,个儿最肥,每条都超过半斤重,好鱼。
你爸我擅长做这个,待会你放心吃,鲜着呢。”
长江四鲜:银鱼、刀鱼、江团、鲥鱼,再加个河豚,嗯...有5个没毛病。
河豚是淮扬菜中珍品,自家老爹淮扬菜做的好,刀工也很好,的确擅长处理河豚。
想着河豚的鲜美,秦远不由咽了咽口水。
秦三柱磨好刀,放好,又冲秦远低声说道:
“刚刚卫国、巧手,又给家里送礼了,卫国送了一坛咸鸭蛋,巧手送了一个碗,说叫什么...钧瓷,是好宝贝。”
“咸鸭蛋是好东西,卫国叔哪来的?”
秦远诧异问道。
“老队长家的老二从城里送来的,阿远等你回城时,把这鸭蛋带回城里吃。”
“我不缺这个,鸭蛋你们留着吃,小霞正是长身体的时候。”
秦远摆摆手回了句,又从身上拿出些钱+粮票,塞给秦三柱,继续道:
“这些,爸你收着,回头把那钧瓷碗给我就行。”
不用想,这钧瓷碗,肯定比之前那唐寅的画贵。
秦三柱晓得儿子出息了,没矫情,笑吟吟地收起钱,杀河豚更有劲了。
只见他挽起袖子,一把从瓷盆里抓出一条河豚,又拿起锋利菜刀划过河豚肚皮。
肥河豚剧烈扑棱两下,很快没了生息,缕缕鲜血顺着青石板的缝隙蜿蜒。
这是条雌鱼。
秦三柱手上很稳,娴熟地剔除有毒的内脏,卵巢,又熟练剥去带刺的鱼皮。
最后留下雪一样白的鱼肉。
弄这个比较耗时间,看了好一会儿,秦远又来到门口。
王根宝、陈沪生这哥俩一直在门口等着,瞧见秦远,俩人马上凑了过来。
“卫国叔和巧手叔呢?”
秦远出声问道。
“他们回去了。”
王根宝表情兴奋,温声说道,“远哥牛的,嘿嘿,我们居然真的进城工作了!”
陈沪生感激着附和:“多谢阿远哥!”
秦远微微一笑,轻声说道:
“其实也没你们想的那么美好,你们属于临时工性质,工资一月18块,住处还得自己解决。”
王根宝掰着指头算了算,接着满足说道:
“一月18块,合一年216块,在村里,哪怕我是壮劳力,一年挣得钱,也远比不上这个。
关键还能吃上菜油,要是我去说媒,公社不知多少大姑娘,上赶着嫁给我。
住处的问题,我听二叔说过,城里棚户区租房便宜,我跟沪生住那就行。
有二叔帮忙,棚户区房子好租的。”
秦远思索片刻,点头赞同:
“你俩去打井队,最先便是给棚户区那边打井,现官不如现管,别说,住棚户区那边,的确还行。”
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