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赵伟一阵语塞,不曾想这位范七爷说话富含废话文学。
“范兄路见不平,仗义疏财,堪为读书人楷模。”
“赵弟谬赞,世上本有路,走的人多了自然就堵住了。
我不过是想另辟蹊径而已,没想到今日头一遭便得你赏识,这顿花酒算是我赚的。”
为显示大方,将手中茶杯一饮而尽。
赵伟哈哈大笑,也陪了一杯茶。
几个小厮鱼贯而入,片刻间桌上已摆放好了十几道菜,和两个酒坛。
显眼处有一碗坨子肉,又叫东坡肉,旁边是一条淋汁的鲤鱼和两盘略显白净的凉菜,其余菜品最多只识得原料,叫不上名字。
范希文略感惭愧。
“此间毕竟不是酒楼,且凑合着用些吃食,改日若得空闲,请范兄去另一处再行吃过。”
赵伟抬手请七爷动筷。
自穿越而来几天时间,范希文从未吃过一顿像样的饭,按照这规格等同于过年,第一次对这万恶的封建社会升起了一丝好感。
真希望这样的好弟弟多来一些,天天胡吃海喝到老,全了穿越者的气节。
每样菜尝尝,美食入口,东坡肉尚可,至于其余菜则难以评说。
民间普及炒菜至多于唐宋时期,一是得益于铁锅推广;二是此二朝经济相对发达,社会相对安定,民间有机会试验炒菜。
自米国建国后二三百年仍用糙食可见,饮食文化的发展须经过漫长岁月。
如东坡居士一般酷爱美食又有能力研究者,古往今来可谓寥寥。
故真正的美食,多流行于上层社会,如宫廷宴。
因此芙蓉苑中做菜手艺平平也就见怪不怪了,只是七爷腹诽浪费食材。
“范兄,这些菜难以下咽否?”
见范希文表现,赵伟疑惑不已,穿着如此寒碜,想必不曾吃过太多细糠,怎的舌头如此挑剔。
“没有,味道不错。”
总归是肉,补充肉类蛋白要紧,大口朵颐间不忘吩咐小厮。
“服务员儿,上点米饭。”
门外有人应声而去。
赵伟又笑。
“范兄,不如先饮酒。”
叶峰上前揭开封泥,为二人倒酒。
说是酒杯,不如说是酒盅,一杯能装不止半斤。
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