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分卷阅读70(第1页)

。”

“还可以做辣鱼腊兔子,”

微蓁笑眯眯道:“都可香了。”

祁昼:“想吃鱼?”

“嗯嗯。”

微蓁眼巴巴望着他,“塔河又没结冰,你带我去吧。”

“过几天再说。”

第二天,张智杰一家过来玩,微蓁把吐完沙子的螺蛳清洗干净,把尾巴剪掉,在锅里倒上清油,用猛火爆炒。

为了吃这顿,祁昼还去县里买了两瓶啤酒,微蓁把啤酒灌进去,放上辣椒和其他大料,盖上盖子闷煮了差不多一个小时。

祁昼把处理好的蚌肉端进厨房,微蓁让他抓点酸辣椒和酸姜出来,祁昼取了只碗,打开了角落里的泡菜坛。

邱莉云往灶里加了点棉花杆,笑着道:“从前来可没有这些坛子,都是你弄得吧?”

“嗯,”

微蓁轻哼一声:“祁昼做饭难吃死了,连酸菜和辣椒酱都不会做,都是我逼着他弄得,不然我做饭都没有配料。”

邱莉云看了眼祁昼抓起来的酸菜,一看就是蜀城那边的特色。

不由道:“他一个大男人,肯定不讲究,还好你租了他的房子,不然他哪能吃到这么好吃的菜。”

“嗯。”

微蓁赞同地点点头,“我也这么想。”

“……”

炒好螺蛳,微蓁把蚌肉焯水,烧热油用酸菜爆炒,除去肉中的腥气,只留嫩爽和酸辣。

为了欢迎一家三口来做客,微蓁还蒸了一只辣鸡,让他们尝尝自己的手艺。

“比我和张智杰做的好,”

邱莉云竖起大拇指,“我们熏得没那么透彻,还要再晾晾。”

“挂在厨房里就好,”

微蓁道:“过年就能吃了。”

“我也这样想,”

邱莉云问:“你们今年要灌香肠吗?听说县里有专门灌香肠的摊子,完全不用自己动手。”

微蓁望向祁昼,男人颔首道:“腊肉腊肠存放的时间比较久,可以多做些。”

“那行,下次赶场我们一起去。”

吃过饭,一家三口便回去了。

微蓁收拾桌子,祁昼在厨房洗碗。

十二月,天气更冷了。

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