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第62章 银子的力量（第2页）

李氏摆手，“娘，这个和面我还掌握不了软硬，我每次和面都很硬，不好擀。”

“我教你，反正时间早，和不好就给大牛二牛他们吃，你再从和就是了。”

夏宁道。

李氏一听婆婆都这样说了，那她只能照办。

夏宁让李氏舀八碗面粉出来，然后面里加点盐，用温水和面。

“娘，为什么要加盐？”

李氏不解地问。

“加盐可以使面更加筋道。”

夏宁解释道。

李氏点点头，原来如此。

然后一点一点往回加水。

直到软硬刚刚好为止。

李氏听着婆婆的指挥，很快将面和好，然后盖盖醒发。

中途还得不停地去揉几次，直到将面醒到最佳的状态。

“娘，我下次知道怎么和面了，这也不难啊。”

李氏兴奋道。

“面有好几种吃法，不一样的吃法就有不一样的做法。”

夏给李氏讲了面的不同吃法和做法。

还有一种烫面的和面方法，夏宁也给李氏讲了一遍。

李氏听得认真，这一刻，婆婆在她眼里好牛逼。

以前她怎么没发现婆婆会做这么多面食呢？

很快几个孩子都起了。

夏宁和李氏已经出摊的东西全部收拾妥当。

大牛起来后，夏宁让他去看看王麻子出发了没有。

王麻子每天去镇上赶牛车，她是有时间的，比如是集市的时候通常走的很早，一天往返很多趟。

平时的时候起的晚，往返次数也就少。

今天又不是集市，所以夏宁不确定王麻子什么搭牛车。

大牛刚过去，没想到王麻子就已经等着了。

他知道夏宁家摆摊不可能只去一天，肯定天天去。

王麻子和大牛过来的时候，夏宁李氏也等在门口。

“这么快？”

夏宁疑惑地问。

“我过去的时候王叔就已经在等。”