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晨光初露,京城东市的青石板路上渐渐热闹起来。
李家新购置的宅院里,众人早已忙得热火朝天。
厨房内飘出阵阵浓郁的香气,李云清身着月白色短打,手持锅铲,正专注地翻炒着锅中的食材,额角沁出细密的汗珠。
“爹,这道麻婆豆腐真的要加花椒和辣椒吗?大宣人可从没吃过这么辛辣的东西。”
李明辉站在一旁,看着锅中红亮的色泽,心中不免有些担忧。
李云清笑着擦了擦汗,“明辉,大宣的饮食虽以清淡为主,但这麻辣之味最是开胃下饭。
咱们这‘百味楼’,就是要给京城人尝尝这前所未有的滋味。”
说话间,李静言抱着一叠写满菜名的宣纸走进厨房,杏眼含笑,“爹,招牌已经挂好了,‘百味楼’三个烫金大字在阳光下熠熠生辉,特别气派!”
她将宣纸递给李云清,“这是我和哥哥一起琢磨的菜谱,不仅有现代的川菜、粤菜,还结合了大宣本地的食材和口味,改良了几道菜。”
李云清接过菜谱,眼中满是欣慰。
只见上面列着麻婆豆腐、鱼香肉丝、东坡肉、佛跳墙等菜品,每道菜名旁还细心标注了食材和口味特点。
“好,好!
有了这些新奇的菜式,咱们‘百味楼’定能一鸣惊人。”
巳时三刻,“百味楼”
正式开张。
朱红色的大门缓缓推开,门口的鞭炮声噼里啪啦炸响,吸引了不少路人驻足围观。
李阳华站在门口,笑容满面地向众人拱手:“各位街坊邻居,今日‘百味楼’开业,凡进店用餐者,皆可享八折优惠,还赠送本店特制酸梅汤一盅!”
人群中顿时响起一阵骚动,有人小声嘀咕:“这‘百味楼’听名字倒是新鲜,也不知饭菜口味如何。”
“就是,别是徒有虚名。”
李静言见状,走上前朗声道:“诸位放心,我们‘百味楼’的菜品,皆是独家秘方烹制,定能让大家满意。
若觉得不好吃,分文不取!”
她的声音清脆悦耳,透着一股自信,倒是让不少人动了心。
很快,店里便坐满了食客。
跑堂的伙计们穿梭其中,热情地招呼客人。
第一桌菜很快就上桌了,当色泽红亮的麻婆豆腐、香气四溢的鱼香肉丝摆在桌上时,食客们都露出了惊讶的表情。
“这豆腐怎么是红色的?看着怪吓人的。”
一位衣着朴素的汉子皱着眉头说道。
他身旁的同伴笑道:“别怕,闻着挺香的,尝尝再说。”
说着,夹起一块豆腐放入口中。
瞬间,麻辣鲜香在舌尖炸开,他瞪大了眼睛,“好吃!
太好吃了!
这味道又麻又辣,却让人越吃越上瘾!”
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