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第六十六章 吃螺与吻（第1页）

李小仙跟着炙，一起走在南岸区滨江路上。

南滨路，位于c市南岸区滨江路，与渝中区隔江相望。

属城市公园类自然风景旅游景区，南滨路旅游观光区全长25公里，占地16万平方米，是集防洪护岸、城市道路、旧城改造和餐饮、娱乐、休闲为一体的城市观光休闲景观大道。

北临长江，背依南山，可观最美c市夜景；巴渝文化、宗教文化、开埠文化、大禹文化、码头文化、抗战遗址文化如珍珠般遍布沿线，使南滨路具有了深厚的历史文化背景和极高的文化产业开发价值，也使南滨路获得了“c市外滩”

的美誉。

南滨路不仅是一条交通要道。

还云集了大量餐饮、娱乐、宾馆，办公，高档住宅、旅游与观光项目。

这里坐拥闻名遐迩的c市夜景，是观赏渝中半岛、南滨路的美食店、都会风光的首选。

南滨路同时打造黄葛晚渡、海棠烟雨、龙门浩月、字水宵灯、峡江开埠和禹王遗踪六大景区，形成中国最大的滨江公园。

使得该地区不论昼夜皆成为当地居民消遣的好去处。

全长6.8公里的南滨公园作为c市名片早已成为了许多外地游客必到之处，加上洋人街的开发，南滨路的旅游景点已经形成了文化与游乐互为补充的“旅游一条龙”

。

李小仙和炙到了中华美食街，路过一家小摊店的时候，看到很的多人都在吃田螺，两人都有一些意动。

“小仙，我们也去吃这个好不好？”

炙一脸流着口水，可怜巴巴的看着李小仙，那汪几乎可以滴出水来的眼睛，更是幽幽的看着她。

李小仙一脸黑线，帅哥乃的形象去哪儿了？最终还是不忍点头同意了。

“好吧！”

虽然是刚刚才吃了早饭出来，但是吃田螺完全是打牙祭，压根不能填饱肚子，所以李小仙想了想，才会欣然同意。

呵呵呵……实际上，她也馋了。

“耶！

小仙，你真好！”

炙轻扬的声线，带着不自觉的魅惑，如小猫的爪子轻轻的挠动着胸口，痒痒的，酥麻的。

李小仙抖了抖身上的鸡皮疙瘩，找了个相对来说干净的位置，坐了下来，说：“服务员，麻烦来一份爆炒田螺！”

“好的！

请稍等会，马上就来！”

不一会儿，一盆红通通的爆炒田螺就端了上来。

“这个是怎么做的？”

炙满满的好奇。

“原料是净螺肉250克。

烹调油、辣椒酱、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗适量。

做法：首先是田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜切成指甲片；蒜苗取蒜白段，用斜刀法切成1厘米长的马蹄形；干辣椒切成1厘米长的筒状。

其次是先将腌制好的螺肉用沸水氽一下滤去水分，锅盛油烧至7成热下螺肉爆断生。

锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒脆、随即放辣椒酱、姜、蒜片炒香，再投入螺蛳肉、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒，淋入香油和匀起锅装盘。

要注意的是氽螺肉时间不宜过长，以免质老”

李小仙给炙介绍道。

李小仙吃了一个螺丝后，呼出一口气，赞道：“做得不错！”

“这个要怎么吃？”

炙拿着一个螺丝上上下下的看了又看，就是不知道怎么着手，又眼馋得不行，只好问李小仙咯。

“很简单的，你看我给你示范一下。

捏住田螺，用牙签把肉挑出来，只吃前面的一小截，后面黑黑的是不能吃的！”