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第六十六章 撞车的创意（第3页）

“妙啊，妙。”

评委们听完之后一致表达了感慨，“这应该是借用了小笼包的思路，虽然很简单，但是能在这么短时间里想出这种方法，很棒。”

旁边的张义面色一紧、

“那么接下来，我们来尝一尝张义师傅的菜式。”

评委们在点评完之后，将目光放在了那盘鲜红的麻婆之上。

“这是我的麻婆豆腐汤。”

张义上前重申了一遍菜名，然后就退到了一边。

“这个汤，难道是指这层麻婆汤汁？”

一名评委看了看，出口问道。

“不是的，你们吃吃看就知道了。”

张义很显然没有解释的**，直接让他们开吃。

“好的吧。”

几个评委相互看了看，然后拿出汤勺一人挖了一块沾满酱汁的豆腐块。

“这麻婆豆腐怎么这么大啊。”

这是几个评委在入口前的最后一个想法。

当滚烫麻辣的麻婆酱汁接触到舌头时，那股麻辣感好像光速一般占据了整个口腔，在炎炎夏日中，这种麻辣的感觉瞬间让人的鼻头出了一层汗，紧接着的是额头，然后全身在这股麻辣力量的刺激下都微微的流出了汗水。

这一切仿佛在瞬间就完成了，而紧接着，众人一口将最终的豆腐咬破。

“好凉！”

这是评委们的第一个感觉。

一股冰凉的感觉从牙尖传达到身体的每一个角落里，就像一杯冰水驱散了炎夏的燥热。

之前因为麻婆带来的麻辣感顿时一轻。

“好弹！”

这是评委们的第二个感觉。

一种有别于豆腐的弹牙q爽的感觉迸发而出，就像炸弹一般顿时填满整个口腔。

“好爽！”

这是评委们的第三个感觉。

就在咬碎口中的豆腐之后，那些细碎的豆腐却好像一下子就不见了，随之而来的是满口鲜香的汁液。

“这是？”

评委的脑海中突然闪过一个念头，“汤？”

“这，”

还没有说出什么，几个评委就突然一起笑了出来。

“他们笑什么啊？”

威哥问了句。

“撞车了，能不笑吗？”

李清尘脸上也是露出一丝笑容。

“啊，对啊。”

威哥这才想起来，两者虽然原料，做法不一样，但究其根本都是选择了“吃汤”