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随着暮色越来越深,山林间的松涛声也逐渐响起,仿佛是大自然在为这顿晚餐奏响的背景音乐。
萧云蹲在篝火旁,专注地盯着那只熊掌,他的指尖轻轻一弹,火星瞬间腾空而起,准确无误地引燃了烧烤架下堆放的青冈木。
这种青冈木燃烧时不会产生烟雾,非常适合用来进行慢火炙烤。
熊熊的火焰舔舐着熊掌,散发出阵阵诱人的香气,让人垂涎欲滴。
"
噼啪"
声中,熊掌上的绒毛被燎得卷曲,萧云取出配料小包,倒出混合了花椒、桂皮的粗盐,均匀撒在掌面。
他的动作极缓,仿佛在擦拭一柄古剑,盐粒随掌心温度融化,渗入肌理。
这是他自己琢磨出来的"
透骨腌法"
,需以内力震荡调料,方能让滋味渗透至筋脉深处。
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萧云左手缓缓摇动着摇杆,使得熊掌能够均匀受热,而他的右手则紧握着灵剑,仔细琢磨着太虚九剑的一式和二式。
随着时间的推移,烤熊掌的香味逐渐飘散开来,在夜风中弥漫,香飘数里。
萧云艺高人胆大,面对这个一阶二阶妖兽时常出没的地方,他竟然没有丝毫畏惧之意。
毕竟,妖兽们通常都对火焰心存忌惮,自然不会有哪个不开眼的家伙前来招惹他。
木柴堆里的炭火像是被施了魔法一般,沿着熊掌的轮廓游走,将其中的油脂一点点地逼出。
熊掌的表皮凝结成一层金黄的琥珀色。
当油脂落入火堆时,瞬间腾起蓝色的火苗。
"
火候已到。
"
萧云轻声说道,随即屈指一弹,只听得"
啪"
的一声脆响,熊掌上的筋膜应声崩裂,露出了里面玉白色的肉脂,鲜嫩多汁,令人垂涎欲滴。
萧云迅速将烤好的熊掌从火上卸下,然后又将另一只熊掌挂上去,继续刚才的烤制过程。
整个动作行云流水,一气呵成。
最后,萧云手持着烤好的整只熊掌,毫不客气地大快朵颐起来。
那浓郁的香气和鲜嫩的口感,让他陶醉其中,仿佛忘却了周围的一切。
两只熊掌下肚,萧云摸着自己鼓胀的肚皮舒服地打了个饱嗝。
明天烤烤狼肉吃,狼排的味道应该不错吧。
月上中天时,烤架只剩一堆白灰。
萧云坐在崖边,总结了一下烧烤经验:烧得太烈则焦,温得太缓则生。
山风拂过,突然传来衣袂猎猎作响之声,远处传来一声长笑:"
兄台好兴致!
"
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