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同事笑着回答:“那可不,咱店味道好,服务也好,客人能不多嘛。”
后厨里,李晓辉正使出浑身力气,从厨房将一大锅剩下的汤底(潲水)费力的端出来。
汤底还在冒着热气,浓郁的火锅香气瞬间弥漫在空气中,那是香料、辣椒与各种食材融合而成的独特香味,他一步一步小心翼翼的走向店外的潲水车,每走一步,额头上的汗珠就多冒出几颗,顺着脸颊滑落,站在潲水车旁的王新生,是专门负责收潲水的。
他穿着一件有些破旧但很干净的工作服,脸上带着朴实的笑容,对李晓辉说道:“辛苦啦,小伙子,今天这桶分量可真足,温度也真的是香呀。”
李晓辉咧嘴一笑,露出一口洁白的牙齿,回应道:“王叔,我们店一直都是真材实料,这味道能不香嘛,咱们店的汤底,那可是精心熬制的,光香料就得几十种呢。”
“而且我们用的可都是新鲜的材料,新鲜的油,从来没有用过那些不正规的......。”
说着,他双手稳稳的将那桶汤底缓缓倒入潲水车的罐子里,汤底倾泻而下,热气腾腾,仿佛在诉说着这一天的热闹与忙碌。
此时,几个店员合力将装满餐具的箩筐搬到店外的一辆小货车旁。
小货车的司机刘师傅正倚在车门旁抽着烟,看到店员们搬着箩筐过来,赶紧掐灭烟头,上前帮忙。
“刘师傅,今天又麻烦你跑一趟啦。”
店员王鑫一边费力的抬着箩筐,一边说道。
“不麻烦,这都是老合作了,我巴不得你们多叫我几次。”
刘师傅笑着回应道。
露出两颗微黄带着有些黑的门牙,他那有力的大手紧紧抓住箩筐的边缘,和店员们一起将箩筐稳稳的抬上货车,这些餐具将被送到专门的清洗厂进行清洗消毒,以便明天继续迎接新的客人,月光洒在货车的车身上,反射出冷冷的光,仿佛在见证着这平凡又忙碌的一幕。
在收银台,店长正专注的核对当天的账目,她戴着一副细框眼镜,眼睛紧紧盯着电脑屏幕,手指在键盘上飞快敲击,发出哒哒哒的声音。
她时而眉头紧皱,似乎在思索账目上的某个细节;时而轻轻点头,对准确无误的数据表示认可,店里面的灯光洒在她身上,勾勒出她一丝不苟的身影。
一名店员将最后的一把椅子摆放到位,长舒了一口气,对身旁的同事说道:“可算忙完了,今天这工作量,真是够呛。”
一旁的同事一边解下了围裙,一边点头回应道:“是啊,不过看到店里生意这么好,累点也值了。”
而另外的一边,当最后一批餐具被搬上车,潲水车也缓缓驶离,小货车的尾灯在夜色中渐行渐远,如同两颗闪烁的星星消失在远方,店员们陆陆续续的完成了各自手头的工作,聚在店门口。
他们脸上带着些许疲惫,但更多的是完成一天工作的满足。
“好了,今天大家都辛苦了,收拾收拾,咱们可以下班啦。”
店长从店里走出来,微笑着说道,店员们纷纷应和着,一边说着笑着,一边收拾好自己的东西,陆续离开。
“终于是下班了!累死我了!”
有的店员伸了个大大的懒腰。
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