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“野山菌采回来后,要注意清理干净,然后放在通风干燥的地方晾晒;榛子和核桃要保证颗粒饱满,没有坏的;木耳也要挑选品相好的;山葡萄和蓝莓要成熟的,也不能有坏的。”
“等收集到一定数量后,我们会统一进行加工和包装。”
“加工和包装的事儿大家不用担心,到时候会有专门的培训。”
乔锦溪耐心地讲解着,村民们都听得十分认真,不时有人提问,乔锦溪也都一一解答。
在乔锦溪讲解的过程中,村民们都明白了他们应该怎么正确的处理这些山货。
整个村子沉浸在一片热烈而积极的氛围中。
乔兴国组织人手,对村民们手上现有的山货进行验收,现场一片热闹景象。
乔锦溪负责查看货物的质量,她眼神专注,仔细甄别每一份山货。
她熟练地拿起一颗榛子,轻轻一捏,感受其外壳的硬度,再凑近观察果仁的饱满程度,随后将它们进行分类,质量优等的放一起,次一等的放一起。
她一边分类,一边还不忘给身旁协助的村民讲解辨别优劣的小窍门:“婶子,您看这榛子,要是捏起来壳太松,很可能里面的仁不饱满;还有这木耳,要选肉厚、颜色鲜亮的,那种薄且颜色暗沉的就差点意思。”
会计乔亮则坐在一旁的桌子前,他戴着一副黑框眼镜,神情专注,手中的笔不停地记录着货物的名称以及重量,最后结算成工分。
因为现在的价格还没有定下来,所以暂时由工分代替,等乔锦溪和合作方谈好价格,再进行差价的调整。
一些家里有多余存货的村民都纷纷将自己的山货拿来换工分,一时排起了长队。
队伍里,大家你一言我一语地聊着天。
“张大哥,你家这榛子看着可真不少啊,今年没少捡吧?”
“嗨,还成吧,就是平日里上山溜达的时候顺手捡的。
没想到今儿个还能换工分,这可真是个好机会。”
被夸赞的张大哥笑着回应道。
而没有储存山货的村民则是羡慕的看着排队的村民,眼神中满是跃跃欲试。
有些聪明的,已经赶紧叫上家里人去到山里采山货了。
乔兴国已经安排人去购买封口机和订制包装袋了,这些乔锦溪昨天晚上就已经将需要的设备要求和包装袋设计图给画了下来,并标注了尺寸大小。
她一早就交给了乔兴国,让他派人去办这事。
“大伯,这封口机最好买那种操作简单、封口速度快的,这样能提高咱们的加工效率。”
“包装袋我设计了两种规格,小袋适合零售,大袋适合批量销售。”
“上面要印上咱们公社的名字,突出咱村山货的特色,让人一看就知道是咱村的好东西。”
乔锦溪当时认真地跟乔兴国交代着。
乔兴国也不含糊,立刻安排了村里手脚麻利、办事靠谱的年轻人去办这两件事,还特意叮嘱他们一定要办好,别耽误了村里的大事。
乔锦溪忙验货忙了两个多小时,整个过程可谓是状况百出。
主要是一些村民太难缠了,他们拿着自己质量不太好的山货,非要让人按上等货算。
有个王大嫂,手里拎着一篮子干瘪的榛子,硬说这是今年新采的,个头虽小但味道绝对好,非得让乔锦溪给算成优等品。
乔锦溪耐心地跟她解释:“大嫂,您看这榛子,明显不够饱满,按照咱们之前说好的标准,这只能算次等的。”
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