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丁香一听抿嘴笑,说到:“小郎君读不读书都聪慧。”
等到将近黄昏的时候,福伯过来通报,说刘掌柜送了一口袋东西来,从侧门送进来的。
福伯放下袋子也没走,看来知道葛明要东搞西搞,待在这里看个稀奇,看完了好跟夫人汇报。
葛明见状大喜过望,好日子总算要来了。
据说硝石可以制冰,但是自己从来没试过,即将到了见证奇迹的时刻了。
让福伯去找大点的木盆还有小一些的铜盆,顺便拿个小水瓢来,福伯一听麻溜的出去了。
房间内有凉开水,这是葛明现在想习惯,从来不喝生水。
葛明又找出来饴糖,也就是麦芽糖,这是母亲在庄子上弄的作坊出品的,葛明怎么说也是知识产权所有者,这是让葛明给看看饴糖的品质如何。
话说确实不错,这东西做法又不难。
福伯就拎着两个盆子来了,葛明见状带着两人出了房间。
让福伯把大木盆放在院子里,里面加了半盆水,然后把小盆放到水上。
小盆里用凉开水加了一点麦芽糖搅拌均匀,拎过装满硝石的袋子,犹豫着要加多少,好像多加点也没关系吧。
水瓢就是一个葫芦中间切开,专门用来舀水的,所以俗称水舀子。
葛明舀了一勺轻轻放到大木盆里,小心翼翼的防止硝石倒进小铜盆里。
葛明此时想拍自己脑袋,为何不先加硝石再放铜盆?脑袋居然抽抽了。
硝石溶解在水中时,会吸收大量的热,这不是化学反应,只是一般的物理现象。
随着硝石逐渐加入,木盆周围果然变得凉快了很多,随着更多硝石加入,好像硝石已经不能溶解了,看来是饱和了,如果不溶于水了那就不会继续吸热。
但是葛明并没有发现结冰的现象,用手指稍稍蘸了铜盆里的水,确实凉快了很多。
看来被穿越的前辈们忽悠了,可是很多人都说可以制冰,甚至部分古代文献也有记载。
不过古人惜字如金,什么玩意都不好好记载,为了表示写书之人文采横溢,非要简单又简单,虽然有记载但是根本就不知道具体怎么搞。
哪里像后世一样,不管想做点什么,基本都能查到,而且一步一步的清清楚楚。
葛明挠头拼命的想,问题到底出在了哪里。
不知道是不是挠头能够促进大脑细胞吸收养分,葛明此时居然想到了一个好办法,让丁香去拿一个大海碗来。
丁香听到吩咐之后飞奔去了厨房,不到五分钟就跑回来。
葛明把铜盆拿出来,整个铜盆确实比较非常凉爽,这大热天抱着还挺舒服。
从盆里倒了一点水到大碗了,然后又在铜盆里加入硝石,再把大碗放到铜盆里。
大碗的水表居然出现一层薄冰,葛明心想果然是可行的,看来科学技术需要创新啊,谁能想到本小郎君居然想到了分步降温的方法。
如果是天冷的时候制冰应该很快,天热绝对要多步。
等啊等,盼啊盼,等着大碗里的糖水结成冰,结果表面的冰又化了。
葛明见状不停的挠头,这又是什么意思?
葛明的心思都在等着冰块出现上,看的十分专注。
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