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第688章（第1页）

我们饭店对猪肉的需求量比较大，希望能和你建立长期合作，你看咋样？”

老李疑惑地打量着王建业，不紧不慢地说：“你这饭店要那么多猪肉干啥？我一直都是卖给本地的一些小贩子，没和饭店合作过，不太了解。”

王建业耐心解释道：“李师傅，我们饭店最近生意不错，对食材品质要求很高。

我们需要稳定供应优质的生猪，价格方面绝对不会亏待你。

你也知道，和我们合作，能有稳定的收入，比你卖给小贩子靠谱多了。

而且，我们对于猪的品种和养殖方式也有一些要求，可以保证你养出来的猪品质上乘，不愁销路。”

老李还是有些顾虑：“我这养猪几十年了，一直都是老方法养，你有啥要求啊？不会太麻烦吧？”

王建业笑着说：“李师傅，其实也不麻烦。

我们希望你能采用科学的养殖方法，比如控制饲料的质量和喂养的次数，保证猪的生长环境干净卫生。

这样养出来的猪肉肉质鲜美，口感更好，我们饭店做出来的菜也更受欢迎。

你按我们说的做，肯定对你没坏处。”

经过一番交流，老李终于心动了：“行吧，看你这小伙子挺实在的，我就试试。

但是丑话说在前头，要是中间出了啥问题，你可不能不管。”

王建业连忙点头：“李师傅你放心，我们肯定会全程跟进。

只要你养的猪符合我们的要求，我们一定长期合作。

我这心里的一块石头也算落了一半了，希望咱们的合作能顺顺利利。”

从丹徒出来后，王建业又马不停蹄地赶往扬中。

扬中是有名的蔬菜种植基地，一片片绿油油的蔬菜地让人看着心情愉悦。

王建业在当地村委会的帮助下，找到了几家规模较大的蔬菜种植户。

他走进一户种植户老吴的大棚，里面满是各种各样的新鲜蔬菜，散发着阵阵清香。

王建业笑着对老吴说：“吴师傅，你好！

我是王氏饭店的，我们饭店想建立蔬菜直采点，觉得你这蔬菜品质不错，想和你长期合作，你愿意吗？”

老吴兴奋地问：“直采点？啥意思啊？能给我说说不？”

王建业解释道：“就是我们直接从你这儿采购蔬菜，减少中间环节，这样可以保证蔬菜的新鲜度，也能降低我们的采购成本。

价格方面，我们会按照市场合理价格收购，而且还会和你签订合同，保障你的权益。

你想想，这样你也不用操心蔬菜卖不出去，我们也能有稳定的蔬菜供应，双赢啊。”

老吴思考了一会儿说：“听起来是不错，但是你们饭店用量大，要是哪天不要了，我这菜可咋办？”

王建业赶紧说：“吴师傅，你放心。

我们饭店生意越来越好，对蔬菜的需求量只会越来越大。

而且合同里会有明确规定，如果我们违约，会赔偿你的损失。

所以，完全不用担心销路的问题。

我好不容易找到这么好的蔬菜供应源，肯定会好好合作，把合作的事越做越稳。”

老吴听了，点点头：“行，看在你这么有诚意的份上，我就和你合作试试。”

解决了猪肉和蔬菜的供应问题后，王建业又惦记起河鲜的稳定供应。