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第658章（第2页）

最糟的是，当老顾客张教授看到菜单上新标注的“有机”

字样和后面的价格时，眼镜后的眼睛瞬间睁大：“老王，你这是要赶我们这些老家伙啊？”

转折发生在第三天的雨夜。

王建业巡视厨房时，发现李师傅偷偷用新买的有机萝卜雕了朵牡丹，在节能灯下晶莹剔透。

老厨师被发现时慌忙用围裙擦手，却掩饰不住眼中的得意：“这萝卜确实瓷实。”

他的老镜片上还沾着萝卜的汁液，在灯光下泛着微光。

次日清晨，一个意外的访客推开了饭店大门。

穿墨绿色套装的林记者带着摄像机，自称要做“传统餐饮转型”

专题。

当她尝到用有机食材做的改良版地锅鸡时，摄像机红灯亮起的那一刻，王建业看到她眼角微微湿润：“这让我想起小时候外婆家的味道.”

她修长的手指无意识地摩挲着竹制餐具的边缘，美甲上的碎钻在阳光下闪闪发亮。

报道播出后，饭店突然涌来许多陌生面孔。

王建业注意到他们大多背着印有环保标语的帆布包，点菜时会特意询问食材来源。

有个扎马尾的姑娘甚至带着便携水质检测笔，当看到检测结果时，她惊喜的欢呼引得其他顾客纷纷侧目。

但危机也随之而来。

某天中午，一个西装革履的中年男子故意打翻有机蔬菜沙拉，油腻的领带上沾满了芝麻酱：“什么破有机菜，还没普通菜心好吃！”

他的劳力士手表在摔盘子时磕出一道划痕。

后来才知道，这是孙福派来的人。

价格问题始终是最大障碍。

王建业在收银台旁站了一整天，听到最多的抱怨就是“太贵”

。

退休教师马阿姨的话最扎心：“我们这些靠退休金吃饭的，以后只能闻闻你们家的香味了。”

她布满老年斑的手在菜单价格栏上反复摩挲，最后只点了一碗最便宜的阳春面。

转机出现在与青山农场许场长的深夜长谈。

那个戴着草帽的憨厚汉子掏出自酿的桑葚酒，两个中年男人就着月光在小院里对饮。

“我们可以搞会员制.”

许场长沾着泥土的手指在石桌上画着圈，“预付年费打八折”

酒瓶碰撞的声音惊起了槐树上的夜莺。

会员制推出当天，王建业亲自设计了绿叶形状的会员卡。

令他惊讶的是，第一个办理的竟是马阿姨。

“我孙子说，要支持环保事业。”

老人布满皱纹的脸上绽放出笑容，递过来的环保袋里还装着当天的《老年健康报》。

厨房改造那天，全店停业。

工人们拆旧灶台时的敲打声震耳欲聋，李师傅却蹲在新安装的节能灶前像个好奇的孩子。

“火力够猛啊！”

他试着颠了下锅，锅里水划出漂亮的弧线。

阳光透过新换的节能玻璃窗照进来，把他常年被油烟熏黄的厨师服照得雪白。

最难改变的是老顾客的习惯。