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第55章 蜜酿（第1页）

秋雨燕的高跟鞋在发酵车间的水泥地上敲出急促的脆响，手指猛地戳向控温仪表盘："

四十九天！

王叔您算过资金周转率吗？"

显示屏的蓝光映着她眼下的青影，这是她连续第三天蹲守车间。

王德福蹲在陶瓮边，青筋凸起的手背贴着瓮壁："

温度要这样摸——三十七度八，菌群最活泛。

"

老人从兜里掏出块老怀表，"

这瓮酒得等霜降后启封，早一天都损了地气。

"

"

可商场订单等不起！

"

秋雨燕抓过《果酿札记》残本，泛黄纸页簌簌作响："

光绪年写的九晒九酿，现在有烘干房有温控..."

"

秋总！

"

秦风拎着安全帽跨进门，袖口沾着柑橘汁，"

刘强从省农科院请的专家到了，咱去听听数据？"

化验室里，南江科大的陈教授推了推眼镜："

古法酒曲里发现的13种菌株，有7种在现有数据库里没有记录。

"

投影仪打出螺旋状的DNA图谱，"

尤其是这株耐高温酵母，在42℃环境下活性反而提升两倍。

"

王德福突然起身，竹椅在瓷砖上划出刺耳声响："

机器测的这些弯弯绕我不懂，我就知道——"

他拍开自动翻醅机的开关，钢铲咣当砸在陶瓮沿上，"

这铁爪子能把酒醅翻透？当年我爹酿霜红醉，手指插进去测三寸深！

"

车间外炸开惊雷，暴雨砸在彩钢瓦顶上。

丛丽丽冲进实验室时，试管架正在震荡仪上跳舞。