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王浩说完后,忽然又对阿兰阿超两个人说:“走,我带你们到山坡后面油茶地去找好吃的野果吃。”
阿兰说:“噢,什么野果?快带我们去摘!”
王浩马上就带着阿兰和阿超走到后面山坡,指着山坡下面一大片一人多高的一丛丛树丛说道:“这些就是油茶树,我们食用的茶油,就是由这种油茶树上长的茶子榨出来的。
这种油茶树,每到清明时节,有些油茶树就会长出“茶泡”
和“茶耳”
。
这些茶泡和茶耳,吃起来松脆,味道甘甜,带些酸味,有茶叶的清新涩味,非常清香爽口,十分好吃。”
阿兰问:“茶包和茶耳长的什么样子,长在树上吗?”
王浩带着阿兰和阿超走进油茶林,在一丛丛油茶树上仔细寻找,一边对阿兰说:“茶泡和茶叶一定长在新叶子和新长果子上,茶泡像个白色桃子,也像灯笼,表皮光滑发亮。
阿兰急着问:“那茶耳是不是像耳朵?”
王浩说:“茶耳长的很美,它是一片比普通树叶大而厚的新叶子,看上去很清新,像花朵,很美丽!”
阿兰跟随王浩在斜坡上的油茶地里小心行走,她漫无目的东张西望。
但她不知道茶泡和茶耳到底长的啥样,也不知道这些东西长在树上什么地方,她只是好奇地跟着王浩穿梭在油茶林里,觉得特别开心。
阿超虽然生在东莞乡下,但东莞乡下没有油茶,因此,他也好奇地跟着王浩和阿兰在油茶地里钻来钻去。
突然,走在前面的王浩惊喜地叫道:“找到了,两个大茶泡!”
阿兰和阿超马上围拢过来,阿兰问道:“在哪?”
王浩指着面前油茶树枝底部最尾部说:“在这,看到了吗?茶泡和茶耳一定要长在树枝最尾部长出新叶的地方,你要是在枝条中间是永远也找不到的。”
阿兰和阿超终于看到两个有鸡蛋那么大的茶泡,像两个白里泛红的灯笼一样悬挂在枝头下面,好看极了!
阿兰高兴地走到长着茶泡的树底下,仔细端详着两个茶泡。
王浩走过来,伸手摘下一个茶泡,递给阿兰道:“阿兰,你尝一个吧!”
阿兰接过茶泡,向王浩问道:“直接吃吗?”
王浩点点头肯定地说:“是的,不用洗,不用煮熟,直接放进嘴巴吃就行。”
说完话又摘下另外一个茶泡递给阿超,并说:“来,阿超也来尝尝。”
阿兰和阿超将茶泡咬了一口吃将起来,因为茶泡看看个头大,实则内里是空心的,两三口就吃完了。
王浩问阿兰:“味道怎么样?好吃吗?”
阿兰回味一下才说:“很松口,甜里带酸,有点涩,这味道很特别。”
阿超则说:“我吃不出什么味道,就是有点酸,有点涩。”
王浩说:“本来就是这种味道,有些甜些,有些酸些,那种脱皮后的茶泡更好吃些。
不过,茶耳要比茶泡好吃,但茶耳不好找,走,我们找找看,也许我们运气好,能找到几片茶耳。”
三个人在好大一片油茶林里寻找半天,终于在一棵长在斜坡上,有点向阳的油茶树上找到了好几片茶耳。
当然,这又是王浩找到的。
阿兰看着几条树枝尾部长出几片新叶,每枝新叶里都有一片长的比较大,颜色特别清新,而且比较厚。
王浩说:“这片就是茶耳,你看它长的特别肥厚,又大又鲜艳,像一朵花一样,很美吧!”
王浩摘了四片,给了阿兰两片,自己和阿超各拿一片。
这么一小片茶耳,说实话,就是三片也不够一口。
这些山珍野果,只能是尝尝一下它独特味道罢了。
阿兰放了一片进口中,轻轻咀嚼起来,她觉得茶耳比茶泡松脆爽滑,一点甜,稍稍有点带茶叶的涩味,真的好吃。
因此,她对王浩说:“王浩,茶耳好吃,清香脆滑的,我爱吃!”
离开油茶林,三人回到王浩母亲墓地,王浩和阿兰双双向坟墓鞠了三个躬,然后依依不舍离开母亲坟墓。
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