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第50章 雅俗（第1页）

第50章雅俗

什么不一样？

做菜的方式不一样。

除了煎、烤、煮、炖、烩、熬，刘据还搬出一类，炒！

炒菜！

此类在后世家家普及的烹饪方式，在大汉，还没有，翻炒菜肴的方式，等到宋朝前后才会推广开。

可刘据不是在这儿嘛。

尽管皇宫里的庖厨技艺很高超，但天天不是用火烤——干巴巴，就是用水煮——烂糊糊，谁来吃个一年半载也会厌啊。

炒菜就不一样了，色香味俱全。

宴请庄青翟、李广他们时，可把那几个老头吃美了，霍去病、卫青更是挺着肚子出太子宫的。

烹炒，对于他们而言，一是新奇，二来，也确实是对天天以熬煮为主的饭食的降维打击。

想炒菜，一口锅、一把铲就够，以大汉如今的冶铁工艺，加上太子的能量，锅、铲都不是问题。

油脂也有动物油。

不过刘据没让太子宫的庖厨用，而是特地问张骞要了胡麻油，也就是芝麻油。

在可预见的未来，芝麻都将是华夏这片土地上，占据主导地位的油料作物。

张骞从西域带回胡麻，只是现在并未普及。

接受都是个问题。

刘据本着上行下效的想法，他这个太子带头用，也算是为芝麻的快速普及，尽一点力量……

出了宫，到了自己的地盘，刘据真就是撒开了膀子折腾，仅仅一个‘吃’字，便让他玩出个。

还不仅如此，吃喝拉撒，他都有研究。

前面的吃饭、喝茶，顶多是私人生活的点缀，但后面‘拉撒’，可就关乎大了！

太子宫。

一处宫阙顶层，建有楼台，可登高望远。

此处名为：甲观。

眼下就在这楼台里，正有一把躺椅摇摇晃晃，椅子上，不是刘据还能是谁。

“嗬。”

“以前孤身处未央，不敢做太多逾矩、奇怪的事情来，既怕被老学究抓住、喷口水，又怕父皇怪罪。”

“现在好了，自己的地盘，舒坦！”

魏小公公在一旁弯着腰，腆着一张笑脸，一个劲地称赞殿下聪明绝顶，发明的都是好东西。

虽然……

椅子有点像是胡人用的，但狗腿子依旧捧的很欢实。