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第16章 牛肉炒藕带（第2页）

于是，两人一前一后地到河边洗淤泥去了。

在池塘这边折腾了一圈，已经到上午十一点多了。

太阳升得老高，炙烤着大地，过于耀眼的阳光让人眼睛都有点不舒服了。

卿孟祝看这情景，和明春晰一起回到了家。

两人回家又用洗手液洗了一遍手，卿孟祝拿出西瓜来切：“吃点西瓜休息一下，等会吃午饭。”

明春晰：“西瓜不错。”

卿孟祝：“村里人种给自家吃的，偶尔会往外卖一点，基本也是村里消化了。

这西瓜有清新的果香味，味道也干净，等你回去的时候，给你带两个回去。”

没等明春晰拒绝，卿孟祝抬头笑笑：“带给阿姨。”

吃完西瓜，卿孟祝让明春晰休息一下，自己走进厨房准备做饭。

明春晰没同意，走进厨房要给卿孟祝打下手。

卿孟祝从冰箱里拿出食材给他看：“真不用，我都已经准备好了。

莲叶蒸排骨，藕带炒牛肉，还有蒜蓉空心菜和鸡汤，除了炖好的鸡汤，剩下三个都是快手菜。”

明春晰扫了一眼：“我来剥蒜。”

卿孟祝扫了一眼明春晰修长的手指，心里觉得有点暴殄天物。

明春晰像知道他在想什么，指指自己，又指指他：“剥蒜小弟一，剥蒜小弟二。”

卿孟祝一下笑了，想起年少时，明乐心和卿言做饭，他们两兄弟进厨房打下手的模样。

尽管那些时光已恍如隔世，但两人确实都不算四肢不勤的那种人。

有明春晰打下手，卿孟祝做饭所耗费的时间比想象中更短一些，半小时不到，三菜一汤就已上桌——鸡汤一早就放在砂锅里煲好了。

两人坐到桌前吃饭，先前因为时光带来的隔阂已经消散得差不多了。

卿孟祝给明春晰舀汤：“你尝尝鸡汤，和曦特别喜欢这鸡汤。”

明春晰抬眼：“你们现在还常来往？”

卿孟祝：“上个星期他还过来住了，他特别喜欢这里，因为这里能钓到鱼。”

明春晰喝了一口鸡汤，将碗放下，看起来对鸡汤的观感一般。

卿孟祝便将牛肉炒藕带往他面前挪了挪：“那你尝尝藕带，现采的藕带，味道肯定比外面买的要鲜。”

卿孟祝说着，自己夹了一筷子。

炒的时候他就闻到了，藕带特别香。

这可是精品莲子种出来的藕带，又精心侍弄过，味道肯定差不了，就是不知道究竟有多好吃。

卿孟祝抱着期待的心情，将藕带轻轻放在嘴里。

藕带和牛肉都是快手菜，烧烫了铁锅，用凉油润了锅倒出后，另倒凉油烧热了，加入腌好的牛肉和用少量白醋泡过的藕带快炒。

几十秒成菜的藕带炒牛肉，藕带洁白、脆嫩、清香，牛肉红褐、鲜嫩、浓郁，调好的芡汁亮汪汪的，将二者和匀在一起，令藕带借了牛肉的鲜美，牛肉借了藕带的清香，二者一同入口，脆嫩与软嫩在舌尖上交融，口感极佳，极妙。

卿孟祝吃过大江南北的美食，还真第一次吃到这样的藕带炒牛肉。

那种天生地养的鲜味，跟以往的任何一种香味都不同，饱满的清香，也跟以往的任何一种清香不同。

在这个时刻，他甚至怀疑，是不是厨艺得到了极大的进展，要不然怎么能鲜美成这样？

一筷子藕带炒牛肉下肚，卿孟祝抬头，正好对面的明春晰也抬头。

两人对视，都从彼此眼中看到了惊艳。

明春晰说道：“好吃。

你现在所从事的职业，真是一种提升人幸福感的职业。”