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书店里人不多,大多是学生。
正值暑假期间,书店里学生多也没什么奇怪的。
张秋生看了一会书。
给胖子选了两本,一本菜谱一本饭店管理。
交钱时发现姐姐也在这儿,和她一道的还有二丫、林玲与向梅。
答应姐姐把书送给胖子就回家吃饭,绝不在外面瞎跑瞎混。
返回府右街,胖子在打扫屋子,他真拿这儿当家了。
张秋生让胖子暂时别扫,泥水匠进来还会弄脏,等房子改建好后再打扫不迟。
将两本书送给胖子,这厮苦笑着说:“秋生,你也知道我是什么文化水平,向来看见书就打瞌睡。”
张秋生耐心的劝说:“干什么光凭力气是不行的,一定要多看书。
书都是别人的经验总结,你看了吃进肚子里了,那别人的经验就变成你的。
比如这菜谱,你慢慢地照上面学。
一星期学一道菜,一年呢?一年就能学会做四五十道菜,对吧?这饭店管理,当然说的是大饭店。
但大中有小小中有大,你看了总能学到点管理饭店的知识,对吧?又没人逼你,又不考试,慢慢看。”
胖子听了张秋生的话,又开始沉思。
这阵子胖子就喜欢沉思,弄的像哲学家。
没有了以前没心没肺没大没小,二十多了还挨老爸揍的样子。
张秋生又补充说:“你既然单干,那就要干的比你老爸好。
想干的比你老爸好不容易,得想办法。
多看书学习就是一种办法,其它的你自己再想。”
胖子拍拍张秋生肩头说:“秋生,你年纪比哥小可比哥聪明,哥听你的!”
巴掌比较重,要是一般中学生恐怕得给这胖子拍伤,张秋生也没他办法。
转身走了几步又回过头数了五百元钱递给胖子:“忘了一事,趁房子没搞好,先到其他饭馆转转,看看别人是怎么搞的。
店堂装修、服务水平、菜品特se,长处短处都记下来,我们取长补短。
别伸头探脑的,炒两菜要瓶啤酒慢慢看。”
胖子接过钱一看吓一跳,忙说:“太多了,有一百元就行了。”
“一百元怎么行?多转几家,高中低档的都转。
钱不够再跟我说。”
说完也不听胖子啰嗦,掉头走人。
这几天中午都没回家吃饭,今天一定要赶回去。
其实张秋生现在就没感觉到饿,吃饭只是一种习惯,当然吃饭也是一种享受。
到了家张秋生傻眼了,一屋子人。
姐姐的外婆外公小舅舅全来了。
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