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第27章 赵辰指点厨艺震撼众人（第3页）

官方所需的盐由官方自行采集晾晒，民间的盐则由民间盐商经营。

这导致民间盐价居高不下。

许多百姓负担不起。

百姓能消费得起的盐，多是质量低劣的。

最关键的是，没有盐税！

这与他前世的古代截然不同。

前世的古代，盐铁皆由官方管控！

盐税是一笔不容忽视的收入！

而大景未严格控制盐业，允许私盐存在。

这是因为尚未意识到盐税的价值！

也没体会到民间用盐的困境。

盐不仅是生活必需，也是战略资源！

士兵需要，战马同样需要。

关乎战略资源，朝廷必须亲自掌控！

朝廷自制的盐，品质自然优于民间盐商的产品。

七十

这些由朝廷亲自采集的盐，绝不允许流入民间市场！

原因在于。

产量有限，只能确保宫廷供给。

赵辰暗自打算，一旦登基为帝，首要之事便是将盐业收归皇家经营！

只准售卖官府的盐！

当然。

价格会设定在民众负担得起的范围内。

这样一来，赚得的银两岂不是都归国库所有？

转瞬之间！

首道添加了“鸡肉精”

的菜肴已烹调完成。

恭敬地呈现在赵辰面前。

这仅仅是一道普通的炒蔬菜！

赵辰未多言，拿起筷子便开始品尝。

郭海在一旁默默吞了口口水，满心期待。

蔬菜入口，赵辰咀嚼片刻，随后慢慢下咽。

他的眉头渐渐舒展开来！

又夹了几筷子，他放下筷子，对郭海说：

“好了，赏给你了！”

不错！