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开张之前,也就是开学的前一天晚上,打烊后,先来了个试吃大会,也就是聚餐。
今儿福记茶餐厅灯火通明,三兄妹在厨房里忙活开来。
当然是顾雅螺动动嘴,兄弟俩累断手。
烤肉串所用的肉是那种肥瘦相间的。
兄弟俩拿着刀按照她的说法,把肉切成小方块薄片。
顾雅螺在流理台的另一侧忙活着,她拿出研磨好的调料。
里面包括花椒、辣椒、孜然、盐和味精按照一定比例拌成椒盐,把切好的肉放进盆里先用油、酱油和椒盐腌渍,少不了洋葱切丝放进去。
轮到穿肉串的时候大家齐动手,很快桌子上的盘子里就摆满了串好的肉串。
在大家忙着穿肉串的时候。
顾雅螺则翻出了青椒。
香菇、茄子,把切好的鸡肉同这些蔬菜间杂的穿起来。
“大家是自己烤,还是享受我们的服务。”
看着火已经升了起来,顾雅螺问道。
“好像很好玩儿,我们自己烤。”
陆晧逸这些小辈们儿说道。
而长辈们则享受顾雅螺的热情周到的服务。
顾雅螺熟练的翻动一边熟练的撒上辣椒粉、孜然粉、盐等等调料。
陆江船看着顾雅螺不停撒辣椒面,提醒道,“这里的人不太嗜辣的,螺儿这烤肉串能成吗?”
“错。
避风塘的炒辣蟹可是很受欢迎的。”
陆忠福说道。
“爸说的对。”
陆江船还真的反驳不了什么,因为他就非常喜欢‘海上厨房’这道菜。
夏夜游船河。
小船徜徉在海面上,随兴点唱几支小曲,清歌入怀,邀三五好友,小酌一杯,真是……陆江船砸吧着嘴,被他们勾起了心思。
改天下班和她一起去游船河,就这么定了。
顾展硕兄弟俩有样学样,学的很快。
其他人自然不甘落后,其实很简单的。
顿时伴随着烤出的油星滴落在无烟煤上的兹兹啦啦的声音,一股充满咸辣香的浓郁的香气在餐厅里弥漫开来。
这诱人的香味实在是太勾人了,勾搭的众人不约而同的吞咽起了口水,迫不及待的想要品尝一下。
“当当……好了。”
顾展砚把烤好的放在盘子里端到了长辈们面前,“外公、外婆,妈,大舅、大舅妈、二舅、二舅妈、三舅请品尝,手里多拿上几串,准备好啤酒,二者搭配是绝配。”
“妈,姑姑、二婶给你们准备的是汽水饮料。”
陆皓儿端来饮料,放在她们右手边,方便拿。
“嗯!
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