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当地比较有名的一个酒庄规模不大,却历史悠久,酒庄内木篱笆爬满了葡萄藤,外围葡萄树环绕、知名不知名的花随处可见,红土砌成的两米围墙以及烧酒用的炉子保存的很好,地窖门口堆放着数米高的橡皮桶,一样彰显着酒庄的历史感。
歧本和虞美人进门之后酒庄主亲自出来迎接,看见歧本喜笑颜开,伸出双手去握他的手:“,Бeh,ckoльkoлet,ckoл.”
虞美人抽了抽嘴角,这是哪国语言?
“Пoжaлпo-ahглnnckn.”
歧本张嘴就来。
对方老先生一拍脑门,一脸的抱歉:“,i’msosorry.”
“i’sok.”
老先生领路把歧本和虞美人朝里迎,一路上用难以分辨的口音说着蹩脚的英文,虞美人一个在美帝生活学习了那么久、也算是听惯了各式各样的方言的人都几度没听懂,倒是歧本,一脸饶有兴趣的跟人有来有往的交流着。
虞美人抻了抻歧本的袖子:“刚才他说的什么话?”
“好久不见。”
“哪国的好久不见?”
“俄国。”
“……一个俄国人在澳洲开酒庄?”
“他妻子是俄国人,结婚之后他就不说母语了,不过说母语你也听不太懂,澳洲曾是英国殖民地,所以官方语言是英语,但因为它的民族多元化,世界各地人群聚集,所以像是意大利语、华语、阿拉伯语等等也常会听到,也导致澳式英语有一些奇怪的发音。”
“好男人啊!
你跟我结婚以后也跟我说家乡话吧?我祖籍是广东。”
虞美人的注意力那真是说转变就转变,一点征兆都没有。
歧本正要哂笑时,虞美人又说:“你竟然还会俄语?”
“我不会,就会一句,刚才用上了。”
“什么?”
“请说英语。”
“……”
会客堂很大,就是偏暗,或许是背阳的原因,整个空间显得格外幽静,两侧罗列的酒柜是老橡木桶改造的,木质陈旧,颜色上也称不上夺目,但就是显得很有品味,这跟酒柜里陈列的酒没有关系,是一种经历史沉淀下来的美感。
虞美人的酒窖突出现代化风格,除了藏酒的必要设备之后还加了很多不蔓不枝的设计,曾上过的专栏,国内屈指可数的酒窖设计中有她一份,为此她得意了好一阵,可跟这里比起来,倒显得有些班门弄斧了,
“drinkthis?”
酒庄主带上厚厚的手套拿出一瓶细长的冰酒,询问虞美人。
虞美人看了眼歧本,得到他的允可之后搓了搓手,走过去。
歧本坐在长椅上翘着二郎腿看着她。
虞美人走到酒庄主跟前,摊开双手:“cani?”
酒庄主一脸惊愕,他还没见一个女孩子想要尝试开酒这道工序的,错误的开酒加之错误的醒酒会影响整瓶酒的口感,不懂行的人根本不愿意尝试。
当地女人比较豪放的他见得多了,但她们的豪放并不体现在喝酒上,她们更喜欢在夜场跟不同的男人跳舞,然后第二天醒来对他们‘’。
虞美人的酒窖里冰酒的数量也是以十为单位储藏的,她平时很少喝冰酒,不是因为不喜欢,而是身边人对冰酒的偏见以及国内给它冠上的‘液体黄金’这样的高帽,让她无法在聚会这样的场合拿出来,避免大家说她奢侈。
事实上,冰酒确实很要成本,酿造过程也颇费周折,但没到一口千金的地步,只是大家习惯于贵就是真、贵就是好,才养成了国内酒行很多不好的风气。
冰酒的主产国在德国,奥地利、卢森堡也有出产,但因为它对原料的苛刻,所以不是每年都能产出,最低气温都到不了零下的澳洲居然可以产出冰酒,简直不可思议。
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