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“婶子,不怪阿南,是我自己好奇”
阿荀便解释道。
楚南在一旁咧着嘴傻乐道“阿娘,这炒红果儿忒费力气了,我这也是锻炼阿荀哥哥”
“懒丫头,你倒是不客气”
李氏笑着戳了戳楚南的额头,走到旁边看了会,便上前接下阿荀手里的铲子“阿荀,你去廊下喝口茶休息会,我来炒”
阿荀也不坚持,走到廊下端起小西已经沏好了茶坐下,村里人喝的都是自己炒的麦子茶,麦香扑鼻,解油腻。
阿北从屋里拿出松子,献宝一样放在阿荀面前,蹲在一旁扬着脸巴巴的看着他。
楚大明在一旁看了觉得好笑,不知道的还以为这是亲哥俩呢。
今天天气冷,等最后一锅炒出来的时候,第一个模具里的果泥已晾凉成型,只是还有点软,没有多余的模具了,阿南只好在簸箕上铺了油纸,把第一个模具里的红果儿糕轻轻倒在上边,继续晾着。
楚大明和李氏看着簸箕上已经成型的糕点,晶莹剔透的,面上浮着薄薄的一层桂花,散发着淡淡的酸甜和桂花的清香香气,外观也十分好看,他们识字不多也形容不出来,就觉得光摆在那儿就很好看,倒不像是用来吃得。
楚南从灶房拿出几个小碗,把已凝固好的山楂糕切成块状,一个碗里放上一块“来,都来尝尝我这山楂糕味道怎么样”
“你管这个叫山楂糕?”
阿荀接过碗问道
“嗯,就叫山楂糕,以后还会有山楂条,味道怎么样”
“细腻爽滑,酸甜可口,很不错”
咽下一口阿荀才笑着缓缓评价
“阿姐,这个糕糕好吃”
阿北一勺一口吃的欢实,嘴边染了一圈还不忘夸到“阿姐做什么都好吃”
“小滑头,你慢着点吃,没人跟你抢”
李氏拿块帕子给阿北擦擦嘴巴道“好吃是好吃,可这东西不管饱,能卖的出去么”
“能,我觉着能,咱闺女这东西做的多好,又好看又好吃。
我觉得比镇上馨香斋的点心做的还要好看”
馨香斋是镇上最大的一家点心铺子,楚大明虽然没吃过,但见过别人吃,多是些四四方方或是圆形的面食点心。
“味道是不错,你打算怎么个卖法?”
阿荀问道
“一斤山楂糕只能切出五块山楂。
我打算每块卖五文钱”
“嘶”
一旁的李氏听了倒吸一口凉气“阿南,五文买一个鸡蛋还有余钱呢”
李大明也在一旁点头附和
“嗯,可是阿娘,鸡蛋和山楂糕本身就是不同类型呀,糕点除了用料要好,本身的制作工艺就要复杂许多,怎么跟鸡蛋的价格相比“见李氏和楚大明还是一脸不解的看着她
楚南想了想,又道”
比如同样是能防寒蔽体的衣服,咱们穿的粗布衣服和镇上老爷们穿绸缎衣服为何价格差了许多倍?又或者说阿爹说的馨香斋的点心,他们价格难道会卖的比鸡蛋便宜?”
阿荀想了想接道“所以糕点的价格没有问题,主要是看买的人是谁?”
“嗯”
糕点这类食物,就是有闲钱的人家才会买回去满足饭后口腹之欲的,像他们家这样吃饭还成问题的,本身就不会考虑花钱买糕点。
五文钱一块的山楂糕对他们家来说还不如存下买粮食,可是对那些老爷们来说比随手打赏给小厮的还少,况且糕点本来就是吃个新鲜,又不是买来当饭吃的。
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