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先是拿了两只山鸡用大锅煮着,不为吃鸡就为了用那鸡汤做底锅,孟青轩还让孟瑶把他带进空间拿了几种药材,不过除了人参枸杞其他的她也不认识。
孟瑶也不小气,知道小胖子无肉不欢,从空间里拿出一条子的五花肉,一大块的羊肉,让孟青轩片的薄薄的,摆了整整两大盘子,孟瑶倒是想拿些牛肉,可惜这个时代以农耕为主,而牛是耕种的必备劳动力,朝廷有法律明文规定禁止屠牛,她可不想为了那点牛肉就把自个交代了。
吃火锅最喜欢的菌菇当然不会忘了,又有南山做借口,什么黄蘑松蘑草蘑猴头菇孟瑶拿了满满一篮子,新鲜的蔬菜也捡着常见的拿了几种。
孟家只有一个小炉子,孟远不吃荤腥,孟瑶用菌菇汤做底锅给孟远单独备了出来,而孟瑶他们的就用石头围了个简易的的小灶,将家里的锅摆上。
”
这不是打边炉嘛。
“叶修文看着这所谓的火锅有点像冬日里吃的打边炉,就是这味道闻起来要香的多。
“咦,这时节哪里来这么多新鲜的蔬菜,在京城也不多见啊。”
“哥哥弄了个菜箱子专门种不是这个时节的菜,嘿嘿。”
孟瑶嘚瑟的一甩脑袋,骄傲的不行。
锅里的汤一滚,那香气就四溢了出来,安竹馋的要命,吸着口水拿着碗筷蹲在锅边:”
这锅都开了快点把菜放进去吧。
“
”
先把肉放进去。”
孟瑶将调好的麻辣酱端了出来。
算上做鬼的那几年她也很久没吃过火锅了,现在闻着味道也有点馋的慌。
等安叔两口子来了之后所有人坐在院子里围着锅就开吃了起来,肉片片的很薄,放进汤里烫一会就熟了,吃一口香嫩无比,就算不沾调料都好吃。
孟瑶又扔了些菜和菌菇进去,吃火锅的时候她更喜欢这些素的,觉得比肉还香,小胖子更是甩开了腮帮子猛吃了起来,双喜开始还有些放不开想要伺候着小胖子吃完了再吃,孟远板着脸说着客随主便他家没有这种规矩才战战兢兢的坐了下来,这一吃也忘了主仆之别,和小胖子抢的最欢。
孟瑶看大家吃的欢,想到之前和孟青轩尝试着酿的酒,放在加速时间的仓库里也有好些日子了,心痒痒的想拿出来凑凑热闹。
也不吃了,站起来就往房间跑。
“团团怎么不吃了。”
孟远在后面问道。
“拿酒。”
孟瑶头也不回的答道。
说的孟远一愣,他家什么时候买酒了吗。
孟青轩自然知道孟瑶说的是什么,跟在后面一起进了房间。
很快两人就各抱了一个小坛子过来:“之前学着娘酿了紫果子酒,放了有些日子了,正好可以试试。”
孟青轩看着众人疑惑的眼神有些不自在的解释道。
安叔最好那一口,上前接过酒坛子,将坛口的封泥拍开,一股子清香就冲了出来:“这酒真香。”
没有酒杯只能用碗,连安竹都倒了小半碗,当然没有孟瑶的份,孟瑶眼热的看着看着众人碗里的酒颇为哀怨的给她爹倒了一碗果汁:“爹,你不喝酒,团团陪你喝紫果子汁。”
虽然葡萄酒时间还不太长,因着空间的缘故,味道还是不错的,很是香醇,众人喝的满足。
这顿饭吃了一个多时辰才尽兴,尤其这大冬天的都吃出了一身汗,都琢磨着天冷的时候可以这样聚一聚。
叶修文吃的最多,挺着吃撑了的肚子还有些舍不得:“吃着你家的菜我都不想走了。”
双喜也感同身受的猛点头,来之前还觉得这里穷的要死肯定会吃不好,背着他家少爷还准备了一匣子点心就等着饿的时候垫垫,哪想到这手艺比府里的厨子还要好。
“怪不得少爷每次来都不想回去呢,孟少爷这手艺真是绝了。”
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