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第55章 食材供应危机（第2页）

他们之前供应的品质方面是最讲究的了！

不应该啊…”

朱经理表情不是很好的推门进了后厨，“老秦啊，调不到货啊！

原来这家的牛肉出了问题，他们现在整个公司都没有货。

我这里联系了两家供应商手上也没有多少可以给我们的牛肉，你看有没有什么别的办法啊…”

秦师傅一脸苦涩，“这…巧妇难为无米之炊啊！

这几天店里可以暂时不卖这个菜，但下周接的那个宴会是订好了菜单的啊，不好改的！”

张凉爽听得有些糊涂，“朱经理！

这什么牛肉这么难买吗？”

朱经理瘪着嘴，“日本和牛！

我们手上就那么几家供应商的联系方式，而且其他两家我们不是他们的客户，他们也没有多余的牛肉给我们！”

秦师傅开口，“如果换成澳牛倒是好买一些…”

“不行！”

张凉爽打断，“澳洲和牛和日本和牛口感上差别很大，突然改变了食材会影响餐厅的声誉的。

下周什么时候的宴会？”

秦师傅估计了一下，“还有五天吧！”

张凉爽点了点头，“朱经理你那边还是跟新的几家供应商联系着，看看能不能给我们一小部分足够供应这次宴会的就行。

我再去看看能不能联系到新的供应商！

秦师傅，如果我和朱经理都没有办法了，那要麻烦你想想看别的菜单了。”

朱经理点点头，“行！

那我们就分头行动吧！

凉爽啊，真是不好意思，你一来就看到我们乱糟糟的…”

张凉爽拍着朱经理的肩膀，“没事！

老板让我过来不就是看看有什么能帮的上手的嘛！

你有什么问题就跟我说，我解决不了的事不是还有老板嘛！

那你先忙吧，我会公司问问采购那边有没有办法进到和牛！”

“行行行！